因為一些原因
最近家裡每個週末都有很多人來訪
有大人也有小孩
一個小ㄧ,一個快五歲
還有兩個高中生
總人數最多時會達到14人
晚餐只有我一個人處理
雖然廚藝不差
但不想煮十幾人份的家常菜
覺得很累囧
廚具幾乎甚麼都有
大烤箱、電鍋、鑄鐵鍋、大砂鍋、大平底鍋、不沾鍋、中式炒鍋......
甚至玉子燒鍋和電動攪拌棒都有!
上禮拜做了火鍋,自己熬高湯和調味
咖哩、漢堡排跟玉米濃湯
兩次都很受歡迎,全部吃光光
但接下來有點不知道要變什麼花樣
爬文都是宴客菜或是多人的點心
水餃雖然簡單,但覺得太簡單了
希望是做起來簡單但看起來厲害
可以很輕鬆的準備大份量
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