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[食譜] 韓式韭菜生泡菜
作者:
mikeymonica
(mo)
2016-04-30 18:07:00
圖文好讀版:http://bit.ly/1MYqldE
這道涼拌的生韭菜泡菜口感較為辛嗆適合重口味的人,也是很適合配肉類一起食用。
材料:
韭菜段:80g
醬料:
薑末:1/4小匙(2g)
蒜末:1小匙(4g)約1顆
芝麻:1小匙
韓式辣椒粉:1小匙
香油:1小匙(5g)
魚露:1小匙
醬油:1小匙
作法:
1.將韭菜洗淨後瀝乾切段。
2.加入醬料混和均勻即可。
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