[問題] 請問常溫甜餡料 PENTAXCAT PTT批踢踢實業坊

作者: PENTAXCAT (黑喵) 2016-05-25 21:58:48

因為想做餅乾蛋糕給男朋友吃
但他喜歡有餡料的
目前有找到蘭姆葡萄餅乾
是用打發奶油加葡萄乾這樣可以常溫
那請教有沒有什麼其他常溫抹餡
可以抹在戚風或海綿蛋糕上呢
方便我可以拿給他他也好保存這樣
我只想到果醬啊啊啊…再麻煩大家了
By為吃所苦的女人

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-05-25 22:13:00

天氣太熱的話，打發奶油在室溫也撐不久

作者: GummyDeer (GummyDeer) 2016-05-25 22:15:00

肉桂蘋果？

作者: skytolove (sky) 2016-05-25 23:06:00

需要待在常溫狀態下多久？

作者: refulgence (Saligia) 2016-05-25 23:17:00

花生醬XDnutella也可

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-05-26 00:40:00

nutella就是巧克力榛果醬啊

作者: refulgence (Saligia) 2016-05-26 00:58:00

去youtube找有很多自製nutella的食譜~

作者: PENTAXCAT (黑喵) 2016-05-26 01:38:00

好的好的謝謝馬上來收尋

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-05-26 01:46:00

看氣溫啊…夏天動輒三十多度，奶油擺室溫會超軟……

作者: S951118123 (澔澔) 2016-05-26 21:44:00

甘納許?

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