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上課時突然想吃珍珠丸子
下課後就自己做吧!
材料:
絞肉 洋蔥 蔥 白米 醬油(醬油膏)
做法:
1, 洗米後 稍做浸泡
2,電鍋預熱
3,絞肉 洋蔥末 蔥花 醬油或在一起 拌到出現黏性
4,揉成小球 沾上米粒 排入盤中
5,蒸個20分就可以吃啦!
不要排的太密 米熟了會膨脹
洋蔥放太多會散掉

請問內鍋不用水的話 米粒蒸熟會不會很乾？