[問題] 帶焦味的白木耳甜湯怎辦?

作者: joneser (巧克力加可樂)   2016-05-30 21:22:00
今天一直在小火慢煮木耳甜湯,結果剛剛有半小時沒去攪拌鍋子,後來聞到一股淡淡的焦
味,好不容易煮到膠質釋放了><,難道要倒掉嗎…我煮了滿大一鍋的…心情真悶
作者: forfly (忘卻者)   2016-05-30 21:30:00
焦了也沒辦法,自我安慰是炭火風味,心情會好點XD
作者: joneser (巧克力加可樂)   2016-05-30 22:18:00
樓上,你超好笑的!
作者: ruj9vul3 (ru)   2016-05-30 22:57:00
無解 上次煮紅豆湯也是
作者: JayceLai (深紅)   2016-05-31 09:27:00
蒸盤墊高用電鍋煮就不用顧火了

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