[問題] 拜託推薦我辣椒醬~~

作者: qa883399 (我愛喝奶茶)   2016-06-09 17:53:22
已爬文……
在版上網路上都有搜過辣椒醬 也有買來吃過 可是覺得都不是很辣…我買過陸拔 也買過
老干媽(這個很香 可惜完全不辣)也買過天下第一辣 雖然真的很辣 可是覺得不是很好
吃 還有很多 可惜有些太久已經忘記了…
有沒有人可以推薦我好吃並且會辣的辣椒醬QQ
作者: Haseoxy (芭蕉♂)   2016-06-09 18:00:00
自己做?
作者: jumcsy (做自己 好自在)   2016-06-09 18:00:00
天和鮮物的嗆辣椒辣椒醬可以試試看
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2016-06-09 18:20:00
台中御記烤鴨賣的味道不錯
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2016-06-09 18:20:00
朝天椒剁碎用油泡一個月 在買一罐黑豆鼓下去拌 這樣就又辣又香了
作者: sonybug (())   2016-06-09 19:02:00
天下第一辣只有辣味 並無香氣加一
作者: chenhsiutsai (肛榨隊長:十萬火雞)   2016-06-09 19:20:00
還要加綠花椒會更棒 層次更上一層 問看看著名川菜館吧 很多都有自家獨特辣醬
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-06-09 19:31:00
天下第一辣加豆豉味道會比較香...或你用不辣但香的混合..
作者: kzzoz80 (妞妞)   2016-06-09 19:35:00
老溫 全聯有賣
作者: kinoko (...)   2016-06-09 19:35:00
寧記
作者: cineyy (cineyy)   2016-06-09 20:00:00
沒炒過不要用油泡!!!做剁辣椒米酒鹽少許調味料就好了,買自己覺得辣又好吃的辣椒加適量蒜頭保證好吃,我家一次都做4罐,大概兩個月要做一次XD
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2016-06-09 20:02:00
寧記辣椒大王就很辣
作者: cineyy (cineyy)   2016-06-09 20:03:00
調味料可以是醬油,豆鼓,花椒等五香,蔥薑也可以放,也有加韭菜的,看自己口味隨意更換
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2016-06-09 20:04:00
但是香度還差一截 不然老干媽跟寧記辣椒大王各挖一匙基本上你要買一般賣場市售的 都是要這樣調 才會好吃不然只能看家附近有沒有那種很厲害的麵店有自做辣椒來賣的 這種的通常比市售好吃我也有試過市售有加料的辣椒醬 有些是加小魚 蒜末 豆鼓還是不怎麼行
作者: comestar (最美好)   2016-06-09 20:28:00
我沒吃過 ,但看很多人推台灣辣妹http://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBAA0J-A35819181我之前買過這個 ,加湯麵還不錯 但我沒吃很辣
作者: kzzoz80 (妞妞)   2016-06-09 20:32:00
五星上獎是有用來拌飯的耶 而且不太辣醬
作者: aureliechen (最近迷戀福柯)   2016-06-09 21:06:00
我覺得你可以自己做
作者: winered (愛到牲畜無怨尤)   2016-06-09 21:23:00
花蓮的[謝教練皇辣醬]吃過一次就再也不買別家的了
作者: cjy0321 (cjy0321)   2016-06-09 21:42:00
寧記好吃
作者: tsailan (花鈴鐺)   2016-06-09 22:01:00
寧記+1 已經吃了好幾罐了 全聯有賣
作者: eva19452002 (^^)   2016-06-09 22:59:00
淡水辣椒王有做鬼椒醬,再不辣我也沒辦法了
作者: zxc9411 (zzz)   2016-06-09 23:00:00
我都加一點點燈籠椒調味,還有一種泰國買回來種的小辣椒純鬼椒作,特殊香味夠,可是辣過頭就難吃了...
作者: jibahun (橘 悠仁)   2016-06-09 23:08:00
義美朝天椒
作者: lhsieh (不要問)   2016-06-09 23:36:00
如果台式的,有豆瓣那種我推家見,另種加味噌甜的推基隆丸進
作者: kolasami (sami)   2016-06-09 23:41:00
台灣辣妹頂級生鮮辣椒醬fb
作者: momo3334 (*~Chloe~*)   2016-06-09 23:42:00
台灣辣妹又香又辣,超級好吃!
作者: action4jerry   2016-06-10 00:00:00
台灣辣妹 好吃
作者: happyyoung (快樂少年)   2016-06-10 00:01:00
台灣辣妹超讚!!
作者: paul51134 (~Yu~)   2016-06-10 00:15:00
我家人有在做手工醬料,也可以做辣椒醬給您我們主要都是做xo干貝醬,可以搜尋臉書"天邊的家"私訊
作者: pherix (專收未開眼奶貓)   2016-06-10 01:11:00
推薦金門榕榕園辣椒醬,嗜吃辣的我,一次都買6罐備用!這個可以沾料炒菜,冬天煮麻辣燙,一吃就上癮
作者: whitesnack (≠白蛇 ( ▽///))   2016-06-10 01:20:00
寧記辣椒醬
作者: error123 (error)   2016-06-10 02:20:00
個人推薦毛爺子辣醬,是個新賣家不是純辣醬,但香料用的夠足,超級香一罐也才120不貴,缺點就是太大瓶又不能久放一個人常常吃到壞掉就是
作者: monicat (躺在棉花田)   2016-06-10 02:36:00
台灣辣妹,配土司都好吃
作者: hyun0607 (hyun0607)   2016-06-10 02:38:00
北投魷魚的算嗎 他們麻辣系列好好吃
作者: freshnil   2016-06-10 03:35:00
外國人很喜歡的是拉差辣椒醬,家樂福有
作者: ss60421 (ss60421)   2016-06-10 04:03:00
寧記大推
作者: boss100422 (tina)   2016-06-10 12:13:00
寧記+1
作者: happy7912 (大葉)   2016-06-10 14:40:00
越南金蘇辣椒醬,東南亞雜貨店一瓶40上下可是只適合沾食用, 加湯麵不太適合
作者: zoex (zoe)   2016-06-10 16:56:00
寧記辣椒大王
作者: wp972160 (新手上路)   2016-06-10 16:56:00
自己買辣椒最棒
作者: Kinus (媽呀好大一顆炮灰)   2016-06-10 17:30:00
大推義美
作者: bluebright (雀瑞肖)   2016-06-10 19:35:00
台灣辣妹 超百搭
作者: ug771 (初心)   2016-06-10 22:03:00
老溫,有花椒的辣油
作者: hsung51 (hsunghsung)   2016-06-11 00:07:00
Fb搜尋吉爸 ~好吃
作者: chiaomin929 (no name)   2016-06-11 01:09:00
台灣辣妹加1,覺的老干媽不夠辣
作者: ensueno (kaobee )   2016-06-11 01:09:00
阿寶純手工辣椒醬 又辣又香
作者: meme131 (咩嚕)   2016-06-11 02:52:00
我們家喜歡淑元奶奶
作者: teddygoodgoo (默)   2016-06-11 07:51:00
飯店紅油 https://youtu.be/BcjMPYXEy78?t=13m26s如果你做成功了,還請分享一下心得...
作者: kzzoz80 (妞妞)   2016-06-11 08:06:00
想吃辣不想吃油 :(
作者: ararthur   2016-06-11 13:50:00
是拉差不賴 甚至可以沾餅乾
作者: grace00912 (綠霬)   2016-06-11 23:59:00
台灣辣妹+1 炒菜 麻婆豆腐 湯麵 乾麵 都好吃我還會拿炸物去沾 XDDD聞起來也滿香的 好吃~~~
作者: pinny (天青色等煙雨)   2016-06-12 00:18:00
寧記我覺得很辣~
作者: kenisgood ( )   2016-06-12 15:44:00
李雪辣椒 超辣
作者: cloud6564 ( (空白 ))   2016-06-12 18:01:00
台灣辣妹
作者: takepron   2016-06-12 21:40:00
金門榕榕園+1
作者: kusodidi (弟弟ㄚ)   2016-06-13 01:38:00
老虎醬
作者: fits (路人甲)   2016-06-13 21:12:00
金門上古厝麻辣醬,埔里農會的香菇麻辣醬老虎醬,海南島燈籠辣椒醬。以上都辣又好吃
作者: cocoaberry (我媽說都是我的包裹)   2016-06-14 10:51:00
台灣辣妹

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