茶葉溏心蛋能放幾天？ hohahuswife PTT批踢踢實業坊

茶葉溏心蛋能放幾天？

作者: hohahuswife ( ) 2016-06-12 07:32:13

下週party要準備茶葉溏心蛋
打算冷滷溏心蛋
但想問冷滷放冰箱能放幾天？
上次做放了三天才入味
這次原本打算提前一週做好
但好怕拉肚子XD

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2016-06-12 10:46:00

三天就差不多該吃下肚了...我買過頂好的冷藏糖心蛋...我買的那個還是有加防腐劑的吃不完放冰箱沒幾天整包發霉蛋這種東西隨時想吃都有得買不要放太久比較安全...

作者: cityofsky (夢雨幻) 2016-06-12 15:50:00

三天入味就party前3天做吧！這樣才能確保大家吃到的時候還是新鮮的！

作者: IanLi (IanLi) 2016-06-13 00:39:00

這不屬於全熟的東西建議冷藏不要超過3天

作者: ISDP3 (一粒沙) 2016-06-13 01:36:00

48小時，應該就夠了。要小心製程，別讓人吃了拉肚子。

作者: oneday9708 (天天) 2016-06-13 02:23:00

我也是約三天入味...有最多放7天沒壞的紀錄，但不能沾到其他東西

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