[問題]綠咖哩煮起來很苦 hide02090y PTT批踢踢實業坊

[問題]綠咖哩煮起來很苦

作者: hide02090y (Grace ) 2016-06-29 17:06:31

手機排版見諒
剛剛使用了市售的綠咖哩粉包加上即溶椰漿粉還有牛奶做了綠咖哩
http://imgur.com/22zcDsZ
(料理方法也是使用上面圖片包裝上的)
但是煮完之後發現超級超級苦的
第一次試味道是真的苦到馬上會想要吐出來的那種程度
後來加了牛奶有改善了一點
但還是吃起來苦味有點重
請問有什麼補救方法呢
謝謝

作者: konamisport (早走的人比較幸福) 2016-06-29 17:17:00

鍋底看一下@@應該燒焦了吧?或是粉在炒的時候炒太久了焦掉可以買半成品咖哩醬試試看，全聯或家樂福就有賣了

作者: melonQ (Q瓜) 2016-06-29 17:28:00

我都沒照說明煮，發現有更快更方便的做法

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2016-06-29 20:15:00

這一包部要照他分量煮減量一半都沒關係他的粉很辣又偏苦

作者: mukey 2016-06-29 20:26:00

買過不好吃冰過好一點點

作者: oceanfishwu (fish) 2016-06-29 21:06:00

我也是買這包，但是我煮出來不會苦耶不過粉我有減量，因為照它的量吃了會噴火（超辣）

作者: yurikamome (毛) 2016-06-29 21:08:00

這個我也買過，很難吃，偏苦又辣

作者: t11223342002 (路菜) 2016-06-29 21:11:00

咖喱膏比較好用吧

作者: oceanfishwu (fish) 2016-06-29 21:12:00

這牌要再加檸檬葉一起煮，不然吃起來少了香味

作者: Sva (4/28-5/3無法上站) 2016-06-29 22:31:00

我也是買這包來煮，一邊炒粉就一邊咳，煮完超辣根本無法吃

作者: keepasecret (海默) 2016-06-30 06:22:00

我也倒了超多椰漿進去，還是很辣，我以為是因為我不吃辣，沒想到那麼多人都被辣到流眼淚QQ

作者: GummyDeer (GummyDeer) 2016-06-30 06:29:00

這包不好吃要加很多椰奶

作者: hsien27 (hsien) 2016-06-30 12:05:00

上次煮這包苦到不行，以為炒焦又重來，換一鍋再炒也是一樣，加椰奶根本沒用啊…

作者: olivinemily (約伯記。三十八章十一節) 2016-06-30 14:09:00

x果綠咖哩只有辣都不香，椰奶都壓不下來+1

作者: la80620xx (艾瑞獅) 2016-06-30 19:45:00

有心綠咖哩一包加兩罐椰奶超讚

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