作者:
bsrest (怒砸吉他)
2016-07-01 00:39:48今天去黃昏市場，買了豬里肌要炸豬排，
結果，回到家豬肉卻有點變色&味道臭酸味。
回想...
原本購買時，攤販老闆，還跟我閒聊:
天氣熱，豬肉沒全部擺出來，只有擺出部分。
賣給我的里肌，還強調有點冰涼的...
備料準備油炸時，心理不免擔心吃了會身體不好...
最後勉強炸了一半，剩下全數丟了~
埃~
請問天氣這麼熱，肉類去哪買/怎麼買，會比較保鮮呢?
Or, 大家會帶保冷袋/乾冰劑...去市場嗎?
作者: mimico0428 (咪米子) 2016-07-01 00:52:00
之前都網購台糖~最近沒空下廚QQ
作者:
cineyy (cineyy)
2016-07-01 01:12:00搜尋「很挫敗的採購…(後略)」，一樣的問題，豬肉購買討論(@@)
作者:
cineyy (cineyy)
2016-07-01 01:29:00老闆和顧客都必要保冷啊，建議買肉買魚豆腐之類自備保溫袋，不然義美豆腐沒2天就酸掉了，有保冷袋才能放到保存期限
作者:
cycyu (Xavier)
2016-07-01 01:32:00好市多 大潤發 家樂福等都可以拿冰塊 自備保冷袋
作者:
Sutter (哈囉你好嗎)
2016-07-01 03:25:00從不在黃昏市場買魚跟肉
作者: cityofsky (夢雨幻) 2016-07-01 07:15:00
樓上加1
作者: chromela (熟男) 2016-07-01 07:30:00
全聯+1
作者: sincerity11 2016-07-01 08:16:00
好希望有外國那類的肉舖，有冷藏冷凍設備，可以看到現切又能保鮮！兼顧傳統市場和賣場優點！
作者:
jujupi (豬皮皮)
2016-07-01 08:26:00絕對是超市 外面的不敢買
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-07-01 09:07:00黃昏市場都是早市沒賣完的 早市擺在攤上的都不知多久了
作者:
xlarcx (不能只有我吃土)
2016-07-01 10:39:00以為傳統市場現在通常都用橫式透明冰箱了
我們都一大早去早市~目前肉類都沒遇到太大問題~夏天會帶保冷袋過去XD
作者:
hyun0607 (hyun0607)
2016-07-01 10:51:00早市或是超市 我比較喜歡早市 超市的有些肉品還是不太好
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2016-07-01 11:19:00買超市內冷凍魚 或冷藏肉逛起來也舒服多
作者:
balasa (布拉鯊)
2016-07-01 13:30:00如果在中部推薦楓康 全聯的生鮮都還好
有時間就去市場整間店冷氣很強生意很好的肉店買,沒時間就超市量販店,絕不去那種沒有保冷裝置的肉攤
作者:
KiRS (KiRS)
2016-07-01 20:39:00我媽都是一早去 以避免這個情況
作者:
ug771 (初心)
2016-07-02 07:29:00直接在網路上買冷凍的
作者:
fel801 (晏夜*)
2016-07-02 10:26:00全聯買過幾次覺得不新鮮，有腥味
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而愛弛)
2016-07-02 11:16:00卜蜂很多網購買的到
作者:
pilione (不來也不去)
2016-07-03 00:33:00竟然有人推全聯的肉差點讓我噴飲料……推全聯的應該沒在超市打工過吼XD
作者:
flamyant (double chin)
2016-07-05 01:55:00全聯梅花豬肉片好吃耶
作者: lu72209 (啾比的姐姐) 2016-07-05 12:10:00
我家旁邊有一黃昏市場，一天中午我去附近買東西，在市場對面等紅綠燈遠遠就看到一隻豬（已宰殺未支解那種）就擺在肉攤攤位上，但市場（鐵皮屋）還沒開始營業哦而且還是這麼熱的天氣......
作者:
abc95210 (abc95210)
2016-07-07 19:49:00我也覺得全聯的肉不推耶