Re: [問題] 漢堡排問題 maxmax168 PTT批踢踢實業坊

作者: maxmax168 (axax) 2016-07-01 16:43:27

問一下大家。
結果我的豬肉漢堡排失敗了，我裡面包了紅蘿蔔跟洋蔥，加一點白胡椒粉，失敗的地方是在於7-11的麵包！
我加入的麵包不曉得是鮮奶為還是奶油味太重了，漢堡排的味道吃起來怪怪的，請問大家現在漢堡排該怎麼補救呢？
我想說跟著馬鈴薯一起炒醬油，味道會不會好一點？
謝謝

作者: apnaapna (靜) 2016-07-01 17:42:00

看不太懂欸…還特地去看了你前一篇文，沒提到什麼7-11麵包呀，可以po詳細一點的食譜嗎？

作者: S951118123 (澔澔) 2016-07-01 18:26:00

麵包是增加濕潤度的嗎？，我是使用麵包粉

作者: skytolove (sky) 2016-07-01 18:52:00

你用麵包有打成粉嗎？

作者: nekobaby (妮可) 2016-07-01 19:48:00

做成茄子燉漢堡排茄汁

作者: maxmax168 (axax) 2016-07-01 22:29:00

抱歉啦，我的意思是我去買7-11的麵包打成粉加入，可是吃起來有一種很惡心的奶味

作者: mj31721 (さとみ) 2016-07-01 22:42:00

我都沒加麵包粉！

作者: Zawar379 (露草) 2016-07-02 00:31:00

當然就是選好一點的麵包阿自己吃的對自己好一點便利商店的麵包光直接吃就不太舒服膨脹劑和香精加太多

作者: maxmax168 (axax) 2016-07-02 09:47:00

真的耶！我不知道怎麼形容，就是有個噁心的怪味

作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:) 2016-07-02 13:23:00

我用過法國長棍，只有切細沒有打粉，漢堡排沒有怪味，可能要挑味道淡的麵包

作者: laura0410 (慢慢來比較快) 2016-07-03 00:50:00

原po是不是買鮮奶吐司還是鮮奶味很重的麵包？我之前也買過便利商店某一款鮮奶吐司，奶味重到吃不完一片要吐了

作者: pilione (不來也不去) 2016-07-03 19:23:00

你怎麼會買7-11的化學麵包來加啊……一定難吃啊

作者: mukey 2016-07-03 20:41:00

是香料香精這種東西很難蓋過附加有流浪狗可以照顧一下

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