[食譜] 義式燉雞肉

作者: watermelonte (ㄚ妹)   2016-07-03 00:55:37
圖文版
http://tinyurl.com/hvzv43b
Y妹每週一燉!本週慢燉鍋要燉煮的是義式燉雞肉。(食譜來源:Crock-Pot)
食材:
小洋蔥 1顆(切丁)
蕃茄丁罐頭 8oz 2罐
蒜頭 2瓣 (切碎)
蜂蜜 1/4杯
橄欖油 2匙
乾燥奧勒岡 1茶匙
乾燥巴西里 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
乾碎紅辣椒 1/4茶匙
無骨雞胸肉 2磅
作法:
所有食材放入慢燉鍋,設定4-6小時低溫即可。
Y妹在好市多買了一箱好市多自家有機蕃茄丁罐頭,剛好派上用場
慢燉完後的雞肉輕輕用叉子就可以將肉撕開!
作者: onobotany (一歲就不乖)   2016-07-03 08:41:00
請問這樣雞胸肉吃起來不會柴柴的嗎?
作者: k37440 (k37440)   2016-07-03 11:00:00
這種全部丟進去的應該視同洗文吧…
作者: cityofsky (夢雨幻)   2016-07-03 11:20:00
好奇肉會不會柴?不過這作者好像很少會回覆orz
作者: fsk (阿哈)   2016-07-03 13:57:00
用 slowcooker 應該不會柴會整個化成絲
作者: chenhsiutsai (肛榨隊長:十萬火雞)   2016-07-04 13:07:00
看到這ID先噓再說

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