PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[食譜] 三杯秀珍菇
作者:
mikeymonica
(mo)
2016-07-06 18:19:26
圖文好讀版:http://bit.ly/29vMrH9
秀珍菇:250g
辣椒圈:1條(10g)
九層塔:適量
蒜片:6顆(22g)
薑片:7片(14g)
醬料:
糖:1小匙(5g)
醬油:2大匙(30g)
麻油:2大匙
酒:2大匙
作法:
1.秀珍菇用手撕開洗淨,並準備好其他食材,接著用麻油小火熱鍋將薑片煸至半乾後,接
著爆香蒜跟辣椒。
2.再加入秀珍菇拌炒,直到開始有點軟化出水後再加入其他醬料拌炒一下煨煮。
3.悶煮至醬汁微收乾後熄火,加入九層塔拌炒起鍋。
繼續閱讀
[問題] 輕食午餐有什麼推薦的?
friendever
[食譜] 爸爸上菜:透抽三絲
daria35junki
[食譜] 爸爸上菜:泡菜馬鈴薯
daria35junki
[食譜]咖哩
kouskous
[食譜] 小烤箱也可以煮飯! 蘑菇蘆筍起司燉飯
micoberry
[食譜] 酸辣湯餃
french1089
[問題] 雞翅該如何煮才能入味?
lolshihwa
[問題] 黑晶爐爐面黏到乾抹布,該如何去除?
ji3121133
[食譜] 蘿蔔錢蒸梅花肉
mimia
Re: [心得] 隨意人的甜點
kentwang3
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com