http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook_22.html
前陣子發現原來青江菜在韓國也可以做成涼拌小菜~
做法不難而且蠻清涼開胃的
喜歡韓式口味的人可以試試看!
材料:
1. 青江菜 一份
2, 韓式辣醬一大匙
3. 韓式辣椒粉 適量
4. 糖 一小匙
5. 蒜頭 2-3瓣
6. 芝麻油 一小匙
7. 芝麻 少許
步驟:
1. 青江菜洗乾淨後 剝成一片一片
2. 燙熟青江菜後 放到冷開水中冷卻一下
把水分擠乾
3. 蒜頭切末
4. 韓式辣醬.辣椒粉.糖.蒜末混合均勻
5. 青江菜放入大碗中 加入混合好的醬料.芝麻油.芝麻
一起拌勻即可!
喜歡吃韓式小菜的人可以在家試試看喔!