[問題] 便當的保存

作者: cucuya (cucuya)   2016-07-24 12:33:45
平日都是自己準備便當帶到公司吃,因為不想外食,
但有時真的太忙就會想偷懶,
所以想趁假日有空的時候做五天份的便當起來,
目前已經買了玻璃便當盒.
只是不曉得說如果我週日把便當做好冰冷凍庫,
等到要吃的時候是否要再把它退冰再微波,
不然溫差太大,玻璃便當盒會不會破掉啊?
另外我有一份餅乾的麵糰已經做好三個禮拜了,冰在冰箱冷藏都還沒烤,
這樣還能烤來吃嗎?還是說太久了,不要吃比較好?
作者: j821023s (Hsien)   2016-07-24 13:14:00
就放冷藏退冰就可以啦~
作者: fel801 (晏夜*)   2016-07-24 16:18:00
玻璃不要放冷凍吧
作者: Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)   2016-07-24 16:32:00
5天份的便當太激烈了吧
作者: Mikoto41 (Zare)   2016-07-24 18:25:00
冷凍ok啊 夏天早上拿出來 自然退冰 中午已經接近常溫了只不過這樣白飯會變得不好吃而已
作者: cheetah0 ( )   2016-07-24 18:53:00
冷凍庫拿來用保溫袋裝到公司放冷藏,直接微波,最安全我用 Zen&Lock,有時候從冷凍庫拿來直接微波,不會破

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