[食材] costco 嫩肩里肌牛肉 TITANCHIU PTT批踢踢實業坊

作者: TITANCHIU (CASHMAN) 2016-08-01 14:55:45

昨日去好市多牛肉區裡頭分別有幫你切塊好的
嫩肩里肌牛肉1KG4XX跟未分解的切塊得1KG
3XX,價差大約120不知道有沒有板上大大自己
買回家分解切塊，需要用到高級工具才能分解
成賣場這樣漂亮？

作者: Yukirin (いい天気！) 2016-08-01 15:38:00

不用什麼高級工具　只是一些邊邊的油啊筋啊會幫你清掉而已　量也會大一點　會切會處理的話是划算的　之前都買整包的翼板自己回家處理

作者: ohmygodla (歐買尬啦!) 2016-08-01 15:46:00

我都唸costco

作者: t11223342002 (路菜) 2016-08-01 16:03:00

就～刀利一點

作者: PINKGUO (臭釉) 2016-08-01 17:16:00

切開的會用斷筋器處理過！這應該是最大的差別了

作者: zitotw (那個人) 2016-08-02 10:28:00

COSTCO的應該沒有用斷筋器吧......

作者: celhw (貪玩的小孩) 2016-08-02 21:14:00

我都只用菜刀分切，牛排，蔥爆牛肉，牛肉麵都能用。

作者: mukey 2016-08-03 13:09:00

片裝的旁邊修掉滿多的我沒要宴客直接切片

作者: ararthur 2016-08-04 03:12:00

便宜很多但筋膜要去乾淨會切到手軟

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