[心得] 玫瑰鮮花餅&食用玫瑰花瓣購買分享

作者: ruby40861 (蛋糕姐接)   2016-07-31 10:41:02
玫瑰鮮花餅成品合照: http://imgur.com/LgnX8wr.png
離騷有"朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英"的字句
武則天、乾隆、慈禧曾命御膳房採花入饌
"花食"帶有幾分雅致,卻也不是我們生活中時常會吃到的料理
之前想做中式點心時
洽巧看到雲南鮮花餅的食譜
長這樣: http://imgur.com/qAtqjXS.jpg
http://imgur.com/ARqeMAy.jpg
但是材料中的"新鮮玫瑰花瓣"較難取得
所以這篇除了跟大家分享玫瑰鮮花餅的食譜之外,也簡單分享玫瑰花瓣的取得
希望之後如果有板友想做玫瑰花的甜點可以幫上忙~
圖文版 https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1469932865.A.07A.html
作者: dearjenny (惜福)   2016-07-31 16:21:00
看完覺得聞到玫瑰香味 :)
作者: jinsayo (jinsayo)   2016-07-31 17:01:00
感謝分享~~一直很想買玫瑰花瓣~
作者: pi228 (小P)   2016-07-31 17:49:00
看照片就有玫瑰香味的感覺
作者: jellicolin (綠豆椪)   2016-07-31 20:29:00
感覺好看也好吃~
作者: lnicole2224   2016-08-01 01:37:00
好厲害!
作者: mothrop (wini)   2016-08-01 11:56:00
好美好想吃
作者: waleic (小藍鯨)   2016-08-01 20:22:00
好美的玫瑰甜點,不只香甜還有種默默的幸福感 (:
作者: sosoeyes (soso)   2016-08-02 20:43:00
好美

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