最近開始煮飯遇到一個問題
如果有去運動的話
我的飯會黏在鍋底
http://imgur.com/a/D0yMz
去運動從出門到回來大約90~120分鐘
若回來再煮飯有點浪費時間
因此想請教各位有什麼撇步
我用的是大同六人份電鍋
煮一杯義美的白米
外鍋固定加1.5杯水
內鍋從1 1.1 1.2 1.3杯水都試過了
白飯黏在上面好浪費唷
如果沒去運動的話就不會黏鍋底(跳起來再悶15分)
第二個問題是COSTCO的橄欖油(Kikland)適合煎鯛魚嗎
我都盡量把瓦斯轉到最小(約7.8分就煎好了)
但還是擔心是否應該改買椰子油
另外煎鯛魚時為何有時香料黑掉了裡面肉還是有點紅
鯛魚很薄(一搬賣場賣的那種)