[問題] sous vide機器挑選問題

作者: vin830 (三十六)   2016-08-27 15:04:12
舒肥的機器有好幾種
板上看到的都是Anova
還有在FB看到的Sansaire
請問有那款比較推薦
我是去美國,順便美國購入
所以不擔心購買問題
作者: we779982002 (frencharles)   2016-08-27 15:35:00
之前公司是用fusionchef這個牌子,還不錯。但我記得很貴
作者: vicario837 (維嘉里歐)   2016-08-27 15:57:00
住美國就買Sous Vide牌啊 連水浴槽一起的才好看哪
作者: nrh100 (優秀是一種習慣!)   2016-08-27 16:36:00
Anova算是比較划算,有時會有特價!Sansaire好像沒定時功能所以我沒選它,Anova配合app還蠻方便的所以買wifi版的較好,我當初買藍牙版就有些後悔...
作者: butadon (小比目魚)   2016-08-27 17:19:00
千萬別買藍芽.........ㄓㄣㄉㄜㄏㄨㄟㄏㄡㄏㄨㄟㄉ按太快了...真的會後悔
作者: hihioga (阿毛)   2016-08-27 19:41:00
為什麼藍芽會後悔呢
作者: Decill (inner peace)   2016-08-27 20:59:00
只有藍芽的話就表示只能跟附近的手機通訊啊WIFI的話就可以在家裡面常駐網路 出門用手機監控進度
作者: Pettit (perfume)   2016-08-27 23:27:00
藍芽就夠了,WIFI出門監控進度?最後還是要回家料理啊~通常都是設定好時間和溫度後不理它,大部份料理都在1小時邊備其它配料,舒肥完也正好開工料理。
作者: nrh100 (優秀是一種習慣!)   2016-08-27 23:51:00
樓上說的跟我一開始想的一樣!不過機器本身藍芽訊號沒有很強,光在家裡就會斷訊或收不到,之前看朋友的wifi版,先泡在水裡退冰,人在外面就可開始加溫,到家就可以直接再料理,所以wifi版的比較好
作者: links1987101 (洛)   2016-08-28 01:37:00
想借版問,那有人對poly的熟嗎?謝謝
作者: dimensioner (dimensioner)   2016-08-28 19:56:00
Anova用的很順, 沒試過其他的~ Sansaire外型滿時尚的
作者: Pettit (perfume)   2016-08-28 22:44:00
我的沒碰到短訊問題,你朋友的那種情況也只是爭取多個幾分鐘 ,但通常我都先用瓦斯爐煮熱水,比機器加熱有效率多,Anova 主要是溫控。
作者: Decill (inner peace)   2016-08-30 13:40:00
應該說長小時的時候 手機或人就不用一直待在機器旁邊是wifi版本最大的優點(短時間其實也是啦)

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