※ 引述《yi3141314 (1314)》之銘言：
: 上星期被板上討論烤魚機的文章升起熊熊大火～
: 剛好老公要到日本出差，
: 所以就請老公在回台灣往機場的路上繞去買，
: 因為個人有品牌迷思加上怕老公搞不清楚品牌差異，
: 最後以退稅後約日幣 9400 元買了一台象印烤魚機。
: 昨天拿回烤魚機就開始用了，
: 烤了蝦跟魷魚，
: （魷魚成品 http://imgur.com/fMt3xwZ ）
: 因為還沒使用很多次，
: 只有簡單使用心得，
: 參考看看囉！
: 詳細開箱類型的介紹就請大家自行 google 了 ^^
: 優點：
: 1. 料理時使用起來很方便，
: 因為是上開的蓋子，
: 不像一般烤箱是側開，
: 所以可以很輕易在烤的過程中隨時開蓋處理食材，
: 放置或拿取食材用夾子或是筷子就好，
: 不需要隔熱手套也不怕被燙到。
: 2. 機體可拆開清洗，
: 連加熱的電熱管都可在冷卻後用濕布擦拭，
: 不怕味道殘留或有食物殘渣引來小強。
: 3. 食材烤的過程上下受熱均勻快速，
: 料理時間短，
: 食材不會烤得過乾柴。
: 缺點：
: 1. 體積較大，除了要有收納空間之外，
: 抽油煙機附近也要有擺放的空間，
: 因為烤油脂較多的食材過程中難免有煙產生，
: 需要擺放在抽油煙機附近使用比較適合。
: 2. 無法取代烤箱，
: 只能烤厚度 3 公分以內的食材。
: 結論：
: 象印烤魚機台灣代理的售價實在偏高（約新台幣 5000 多），
: 能夠自行從日本搬一台或是找代購是比較經濟的選擇，
: 不用怕日文說明看不懂，
: 因為整台操作方式很簡單，
: 光看網路上一些部落客的介紹就可以了。
: 如果家裡沒有烤箱，
: 又沒有烤全雞或烤蛋糕等等大型食物的需求，
: 但又想方便快速的料理燒烤類食物，
: 非常推薦買一台烤魚機，
: 真的很好用，
: 感謝 hosii 的推薦！^^
平時早餐或是晚餐,常常會蒸條鯖魚搭配燕麥片解決一餐
所以之前看到版上有推薦烤魚機,感覺跟自己使用的習慣有對到
就趁著中秋節買了一台烤魚機順便跟全家一起烤肉分享
優點:出菜快速,同時兩面烤,根本是為了懶人發明的
雙手可以空出來按遙控器
然後最令人驚艷的是烤花枝,好嫩又好脆,真的有點神
缺點:在客廳烤久還是會有油煙
還有他的上蓋很難清洗,之前爬過一些文都有提到這點,本來也不以為意
最後我發現他的上蓋的反射板跟底座反射板材質應該不同
底座反射板跟烤網應該有上鐵氟龍等特殊塗料,非常好清洗
上蓋的部分要不就是節省成本,
要不就是故意設計成這種容易汙損的材質....
新機器剛買來有點潔癖,就很認真清洗,這兩天弄得有點煩
索性上象印官網找了一下,
原來他的上下反射板/烤網/專用鏟等零件都有在零售,大約$200一個,專用鏟一個$150
http://www.zojirushi.com.tw/order/order2.asp?kind=5&series=11&prod=289
結論就是
如果有板友怕機器髒的也沒關係,至少找得到零件可以換新的
我以後也打算走懶人流,稍微清洗一下就好了....
以上資訊跟大家分享
謝謝