小弟第一次寫食譜,也沒有網誌就直接文字配圖片嘍~
(手機拍照+排版...應該很傷眼)
食材:
甜椒(黃紅各一顆)
洋蔥一顆
牛肉薄片想吃多少炒多少
會牽絲的起司
法國麵包(吐司也可以)
調味料:
鹽
黑胡椒
以下不一定要有
蕃茄醬,甜椒粉,辣椒粉,奶油,美奶滋
http://i.imgur.com/yAMKtRi.jpg
先把所有的菜類切絲,肉隨意切
http://i.imgur.com/f9JMx7v.jpg
麵包塗奶油送烤箱,烤到奶油融化麵包有溫熱就可以了
(我用不能調溫度的烤了8分鐘結果過硬...)
http://i.imgur.com/bRfxXEK.jpg
先炒牛肉,留下湯汁和牛油炒洋蔥
洋蔥炒軟炒甜椒,然後全部拿出來
(因為炒太多所以要先拿出來)
然後取出要吃量放入炒鍋加鹽黑胡椒調味後排成麵包的形狀,上面灑上起司後鍋內加一點水蓋鍋蓋融化起司
http://i.imgur.com/BqTu8dR.jpg
放到麵包上,蓋起來
本來要切開...但是麵包太硬一切就粉碎了
http://i.imgur.com/sExNhC0.jpg
http://i.imgur.com/y6UDE1W.jpg
心得:
完全不用廚藝與刀功的菜,也不用估量
反正麵包吃完那個肉單吃也挺好吃的XDD
喜歡吃BBQ口味就加自己喜歡的烤肉醬也會是另外一種享受喔!
反正是事後調味可以全家都吃不同口味的喔!