我們家一直都是使用木製砧板
因為媽媽以前也都是用木頭的,就習慣買木頭的
後來我發現木製砧板很容易發霉
加上前陣子看到新聞說木頭砧板很容易滋生細菌
比較了市面上不同砧板材質後,最後選擇塑膠材質的砧板
就買了一個妙潔抗菌料理砧板回來用
特別是它還有添加銀離子抗菌成份感覺不錯
http://i.imgur.com/xyQUxR6.jpg
目前用起來是覺得蠻不錯的
板身雙面都有防滑壓紋設計,用起來不會滑來滑去
洗乾淨之後用廚房紙巾稍微擦一下就乾了
洗完我稍微聞一下,不太會殘留食物的味道
應該是銀離子抗菌成份的作用
不像木頭砧板都會有殘留怪味在上面
感覺有差~~