作者:
jackliu (Jack)
2016-11-13 16:37:22想要拿來做東坡肉之類的料理,想買一整塊的豬五花。
之前買整塊的豬五花幾乎都是在傳統市場買,但這次因為想用舒肥方式來處理。
傳統市場沒有冷藏的溫體豬肉,那個生菌數實在讓人不敢拿來低溫處理。
新聞:比馬桶髒一千倍!溫體肉沒冷藏 生菌數恐飆上千萬
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=192324
不知道如果想要買整塊的豬五花,除了傳統市場的溫體豬外,
若想買冷藏處理的,要去哪裡買比較方便?