看網路上作法是雞肉先浸醬油再灑太白粉和料理酒，
炒完之後感覺，...好難吃= =
醬油死鹹(沒加鹽)，就像荷包蛋加醬油的feel，
請問有什麼地方需要改進，感恩~

醃料的醬油裡面加點蒜頭、糖、米酒

雞肉醃蒜頭 醬油膏 糖 炒或過油備用，再來蒜頭爆香後加點水再放入空心菜、雞肉，調味可以用醬油、蠔油、胡椒粉，最後建議勾點薄芡讓醬汁可以巴在菜上面

感謝^^

空心菜感覺炒牛羊肉比較好吃

空心菜感覺就不適合炒肉

空心菜炒牛柳牛五花都都好好吃唷