想問問大家 覺得冷凍芋頭塊好不好?
因為很怕自己處理新鮮芋頭 會手癢癢(我比較怯懦)
想說 如果要吃芋頭
乾脆就買冷凍芋頭塊就好了
不知道 會跟新鮮芋頭(自己處理後 切塊冷凍)
有什麼差別?
作者:
haciendo (也無風雨也無晴)
2016-11-21 20:18:00我這的市場有的會削好皮切好賣 可以去市場看看
我在農會超市買過切好的，缺點是比較小塊，全聯也有但全聯要看接受度？
家樂福有義美的炸過冷凍芋頭塊，我也是怕麻煩想買這種就好
有新鮮的切塊芋頭真空包 冷凍的也不錯,但缺點是有炸過有油的問題(預炸算缺點也算優點啦)
作者:
eveno (eveno)
2016-11-21 23:18:00市場會賣切好的
作者: littlechaos (pretty good) 2016-11-22 02:41:00
我是整顆芋頭切塊冷凍 要吃的時候再從冷凍庫拿出來掰幾塊丟湯鍋 覺得沒有差別
作者:
butadon (小比目魚)
2016-11-22 09:39:00冷凍的品質通常都不差，因為廠商都在盛產的時候大量買進。
其實我都可以接受~非家庭主婦真的很難處理食材(汗)
作者:
elvire (...)
2016-11-22 23:08:00我買貴了，全聯不到半斤一條70不到一斤
作者:
lehrerin (Deutsch )
2016-11-23 10:49:00新鮮的買來不要洗直接削皮，就不會癢。（避免草酸之類的）