[問題] 日本山藥有榴槤味

作者: python27 (python)   2016-12-05 21:53:03
我很愛吃山藥,
之前都是買台灣山藥煮湯,
最近迷上涼拌脆脆的山藥,
查了之後應該是日本的山藥,
買了一根真空包裝,但已經不真空的日本山藥,
削皮之後就聞到榴槤的味道,
除了一個小傷,其他整條看起來都還正常,黏液也很多,
泡水、燙過五分鐘,已經不脆了味道都還在,
實在無法接受這種味道,
最後全部丟掉排骨湯裡煮,
結果味道不但沒被蓋過,還毀了一鍋湯,
請問是山藥本身問題還是我的處理方式錯了呢?
我好愛山藥啊!誰能教教我怎麼做才好~
作者: yoyo3807 (Smile)   2016-12-06 15:26:00
這個已經發霉了啊......發霉的東西 有時候肉眼看不出來而且 你不應該買已經不真空的
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2016-12-06 17:23:00
已經不真空了你還買...罐頭突起就不能吃了 真空不真空也是同理啊

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