[問題] 紫米粥沒味道 Duowa PTT批踢踢實業坊

作者: Duowa (小黑) 2016-12-08 18:42:39

由於想吃紫米做成的飯或是粥
混合了高麗菜和筊白筍
以白米和紫米7:3的比例（實際上也只煮了一杯）
並加1:6的水
用電鍋煮了之後
有熟；熟透了，但完全沒有味道...
不鹹不甜難以下嚥
是水加太多了嗎？？還是？
請問該如何補救這鍋Q_Q
PS.家中只有電鍋

作者: restey (絢) 2016-12-08 18:45:00

沒有加調味料是不會有味道的

作者: medama ( ) 2016-12-08 19:14:00

就加調味料啊

作者: yuurei (蚵仔煎仔) 2016-12-08 19:48:00

煮好後再加糖調味，也可以加龍眼乾下去煮就會有一點甜甜的

作者: demiackerman (半田君的老婆) 2016-12-08 19:56:00

呃……為什麼不加調味料任何食材不是都沒味道的嗎

作者: comestar (最美好) 2016-12-08 20:09:00

沒加鹽？

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2016-12-08 20:25:00

沒加鹽沒味到不是正常現像嗎

作者: virusjing (假象) 2016-12-08 20:29:00

紫米粥的甜味或鹹味，都是靠調味料例如糖、鹽另外賦予的。

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-12-09 07:26:00

........

作者: wintersail (木末辛夷知靜雅) 2016-12-09 12:44:00

......

作者: eva19452002 (^^) 2016-12-09 12:48:00

紫米的香味的確很像甜味沒錯，但僅限於味道而已

作者: littlechaos (pretty good) 2016-12-09 13:35:00

........

作者: tim859685 (煞氣a魯妹) 2016-12-09 18:35:00

無言……

作者: demiackerman (半田君的老婆) 2016-12-09 20:06:00

這可以轉笨板了

作者: elan84520 (艷藍) 2016-12-09 20:41:00

這……

作者: draven (Clever Scum) 2016-12-10 01:06:00

您是奇葩～

作者: reginapien 2016-12-11 14:51:00

這......哭笑不得欸哈哈哈

作者: condenza (蛋堡. 過程 ) 2016-12-12 10:04:00

外面的紫米飯我吃起來也有股甜味耶？莫非也有加糖？

作者: angelpeace (ap) 2016-12-12 20:40:00

飯咬過混口水 ... 正常會甜呀 XD

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