[問題] 一大袋羊油怎麼辦 eveno PTT批踢踢實業坊

作者: eveno (eveno) 2016-12-23 19:13:36

原本想用羊油做羊油麵線
所以網拍買了一斤羊油
沒想到要做麵線時查了食譜後才發現
羊油只要一點點就夠了
囧
該拿這些羊油怎麼辦呢
有查到可以做辣椒油可大量使用油品
但辣椒油最好是用菜籽油做比較好吃
不知道羊油是否適合做辣椒油呢
還是有其他可大量消耗羊油的方法呢
謝謝回覆的各位先

作者: S951118123 (澔澔) 2016-12-23 19:26:00

我記得可以用來炒空心菜跟沙茶一樣

作者: girlonfire (Katniss) 2016-12-23 19:57:00

就當一般的炒菜油用呢？

作者: doggy1985 (火鍋人) 2016-12-23 20:08:00

冰起來

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-12-23 21:29:00

拌麵線還蠻吃油的不是一點點

作者: KiMDReaM (Miss Chou) 2016-12-23 21:33:00

拌青菜之類的也可以啊！！滿好用的~

作者: vaseline (沒有人) 2016-12-23 22:16:00

油封香草當成香料油或混孜然當成醃料

作者: jellicolin (綠豆椪) 2016-12-23 22:18:00

冬天吃羊油拌麵線還蠻滋養身體的，常吃就用掉啦

作者: a99 (好聽叫總務，實際叫雜工) 2016-12-23 23:05:00

炸紅蔥頭

作者: momicats (YING) 2016-12-23 23:48:00

真的吃不完就分送部份出去吧~

作者: z5582143 (KaTsura) 2016-12-24 02:21:00

做馬鈴薯餃

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2016-12-24 06:41:00

分裝冷凍吃一年...

作者: Ixora (伊佐拉) 2016-12-24 07:00:00

烤香料馬鈴薯超好吃

作者: honeyjam (還好貓咪沒讓想太多領去) 2016-12-24 21:31:00

油封羊腿？

作者: jack52073 (歧途遠航) 2016-12-25 23:59:00

有設備的話油封很讚

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