請問一下,
例如早上由冷凍拿下來,放入冷藏退冰.
然而當天沒空煮,
也就繼續放在冷藏.
可能再隔一,兩天再煮.
這樣子不行的喔?
(吃了好幾次說.)
(也曾經好幾次再放回冷凍)
(到底在吃什麼啊?!)
昨天又再次退冰兩天才煮下去.
哪知道煮好後,雞胸肉好多黑點點....
當然不吃~丟掉囉.
可是鍋裏還有好多食材,早已吃下肚了.
(故意肉最後吃,捨不得吃啊.)

冷藏兩天應該沒問題冷凍放冷藏退冰就一天了 這樣頂多冷藏一天生肉這樣應該 OK勒

黑點是血塊吧日本台那個專門教外行人開餐廳的節目，學員忘了去掉血塊結果整鍋高湯都是黑點，只能報廢重煮

隔一天還可以，隔兩天很不新鮮吧，還有冷凍退冰後就最好不要再反覆冰冷凍了，可以參考板上文章或是書籍

現在天冷.冷藏四天我會把它煮掉.但不會在回凍了。聞聞味道就知道有沒有壞了