[問題] 停電太久 冰箱肉類只能丟棄嗎

作者: Santander (948794)   2017-08-16 00:11:18
停電超過四、五個小時
冷凍庫退冰,肉類是不是只能丟棄了
如果退冰一段時間又放回冷凍庫的肉,會吃的出來嗎
作者: Sutter (哈囉你好嗎)   2017-08-16 00:14:00
如果肉都軟了,但摸起來還涼涼的,我會明天趕快吃掉如果摸起來已經是接近常溫,還是不要了,這天氣太熱
作者: Honoeye (發呆)   2017-08-16 00:24:00
停電就不該開冰箱。只要密封的狀態下,裡面溫度還是非常低
作者: shamanlin (點藏必須死)   2017-08-16 01:46:00
冰箱沒打開的話,才停4~5個小時,應該還是硬的如果全部軟化那代表冰箱保溫能力很有問題,但即使如此也只是變冷藏,沒什麼大問題
作者: sammoon (sam)   2017-08-16 02:46:00
停電期間沒開冰箱應該是還好吧
作者: SuperSheepy (sheep)   2017-08-16 05:42:00
沒開冰箱斷電半天都還是冷凍凍硬的 有時候還可能因為結霜先融化吸熱 造成東西凍更硬(以前很奇怪的經驗)
作者: roromsu (幸福的風景)   2017-08-16 06:51:00
沒開冰箱半天都還是硬的啊,停電後最好不要開冰箱以免低溫散失反而讓食物不保溫容易壞
作者: ddtlau (唉額)   2017-08-16 11:35:00
直接生火烤肉...我的作法
作者: eipduolc (松尾健太)   2017-08-16 12:48:00
停電怕壞壓縮機而已,不過現在冰箱都夠聰明了
作者: bboll (bboll)   2017-08-17 15:44:00
我大概停電1小時 昨天吃韓國買的泡菜不知道是壞了還是原本就這麼酸XD
作者: ug771 (初心)   2017-08-19 16:55:00
泡菜記得會進行發酵,越來越酸

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