最近剛好從好事多買了批好便宜的雞胸肉...XD
目前已經嘗試過好幾種雞胸肉的料理方式
因為雞胸肉比較難入味所以習慣用醃的方式
當在看其他料理方式的時候
常常看到各種香料
不過發現似乎不是各種香料都適合一開始就醃
最近想試試看等料理完後加入香料
目前看到版上不少人推薦小磨坊的義大利香料
不過這香料適合醃或是料理完後再加入?
還是兩種都可以?
目前沒看到相關的文章
所以煩請各位版友解答....多謝
或是有其他推薦的香料也可以告訴我~謝謝啦!!!

義大利香料都可以用 只是要看你是做什麼 以雞胸肉來說 煎烤類要先醃過 要料理完加的可以試試燉煮煎雞胸肉我是鹽巴黑胡椒必備 其他就紅椒粉.孜然.五香輪著

如果怕燒焦可以醃完要下鍋煎之前 先把表面的香料擦掉

雞胸肉沾滿孜然粉和少許黑胡椒，再用黑芝麻油煎～～～～

用新鮮的香草，出鍋前下用過新鮮的完全不會想用乾燥的...

有些香料要用油引出味道

好市多的那罐蒙特佛雞肉香料真的神，灑下去味道都高級起來