※ 引述《jklm (君曼睩)》之銘言：
: D.
: 第三鍋熬煮鍋，先放入紅蘿蔔以及馬鈴薯，
: 水滾後放入咖哩塊，一塊一塊放
: 以避免沉到底部燒焦。
: E.
: 一鍋熬煮鍋大約放入8小塊的咖哩塊，
: 可依個人濃度調整。
: F.
: 咖哩塊都融入後，可加入些許冰糖增加風味。
: 大約熬煮20分鐘後就算是大功告成了~
這位同好，本人也是常常煮咖哩的吃肥一族(區區 0.14 公噸體重而已)。
像咖哩塊這種東西不用燉煮吧? 最後湯滾了以後放下去溶化就好，這是
我的經驗談。
另外，在美食漫畫「美食偵探王」看到日式咖哩為了怕燒焦都用隔水加熱，
我們家裡大部份人都會有缺乏美感的隔水加熱工具: 大同電鍋。
咖哩塊久燉很容易燒焦，以上是本人近年來的經驗，在此分享。