今天整理相簿，發現自己今年還真的做了不少菜
之前就喜歡自己做飯
但自從二寶出生之後，自己做三餐變成不得不為
因為與其帶一個兩歲小兒跟一個嬰兒出門
還不如在廚房奮鬥一下
陸續添購了萬用鍋、微波烤箱
加上事先擬好菜單，做菜有效率多了
趁小孩睡著去備料，時間到了開音樂給小孩跳舞
一打二做菜其實沒那麼難
不過最近小兒有點分離焦慮
要應付他搖晃廚房安全柵欄外加吶喊
可能是目前下廚最大挑戰吧
因為家裡人食量都不大，所以大都只有兩菜一湯
等明年弟弟一起上餐桌，勢必就要多點菜色了
分享這段時間做的菜色跟大家交流一下
https://i.imgur.com/CFKfFEK.jpg
第一次嘗試手切肉燥 可以吃好幾天的媽媽好物
https://i.imgur.com/fMk9RQA.jpg
隨便做都好吃的松阪肉，幼兒也可以吃
https://i.imgur.com/tqZ8dX3.jpg
好市多買的戰斧，偶爾豪華一下
https://i.imgur.com/12KiPt4.jpg
萬用鍋做麻油雞飯，非常平靜又方便
https://i.imgur.com/MixWXBN.jpg
每個月一次的紅燒牛肉
https://i.imgur.com/jTyhjSl.jpg
義大利麵是為了滿足喜歡小雞寶寶繪本的長女
https://i.imgur.com/V7O9U0k.jpg
沒靈感時就是家常蒸肉，配飯麵都可以
https://i.imgur.com/yhzf8jM.jpg
要湊出第三道菜通常是蛋類
https://i.imgur.com/aywR2Kh.jpg
為了小孩不能煮麻婆豆腐 只能做紅燒豆腐
https://i.imgur.com/wjPxgpH.jpg
塔香雞是全家的愛
https://i.imgur.com/rEvrmKJ.jpg
蒲燒鰻這種菜色通常是婆婆媽媽贊助
https://i.imgur.com/GF7RvDC.jpg
只要做排骨就會想弄成快餐模樣
https://i.imgur.com/emS0nY5.jpg
看起來有點厲害的香菇鑲蝦球其實很簡單
https://i.imgur.com/PfDcDFH.jpg
女兒說這個才是書裡面的義大利麵
https://i.imgur.com/qzhSbeW.jpg
早餐做蛋餅比做晚餐還累
https://i.imgur.com/J0f2o79.jpg
在本版學習的高昇排骨
https://i.imgur.com/pKkix2M.jpg
炒飯 麵 粿條 就是超輕鬆的一天
https://i.imgur.com/nNX6vwO.jpg
用新加坡的料理包輕鬆做肉骨茶跟叻沙蝦
https://i.imgur.com/lrR5vKw.jpg
如果菜色口味比較重，就會做有菜有肉的湯給大寶
https://i.imgur.com/YfKBepO.jpg
最近才開始學蒸魚
https://i.imgur.com/SGOESQu.jpg
一打二最困難的事情大概是包水餃吧 好久沒做
https://i.imgur.com/mhXOXBh.jpg
中午常常都還是兵荒馬亂的時候 煮粥是首選
https://i.imgur.com/CZ8PPFj.jpg
當了媽媽還是不能放棄大吃牛排
https://i.imgur.com/HdrneLv.jpg
今天晚餐 腿排跟奶油醬大都是烤箱完成很輕鬆
最後感想，真的非常推薦忙碌的媽媽用萬用鍋
燉湯煮粥燉肉都又快又方便 成功率超高
很適合小孩隨時會出招讓你分身乏術的媽媽
不是廣告 我用的是很之前的型號而已哈哈
最後附上監督我做菜的分離焦慮玻璃心惱闆
https://i.imgur.com/LWYAeQV.jpg
謝謝大家的稱讚 信心大增
我的ig有我做菜的偷懶招數 有興趣的人歡迎來交流
https://www.instagram.com/jakuyulin/