作者:
Pinkete (Pinkete)
2017-09-11 23:35:25今天整理相簿，發現自己今年還真的做了不少菜
之前就喜歡自己做飯
但自從二寶出生之後，自己做三餐變成不得不為
因為與其帶一個兩歲小兒跟一個嬰兒出門
還不如在廚房奮鬥一下
陸續添購了萬用鍋、微波烤箱
加上事先擬好菜單，做菜有效率多了
趁小孩睡著去備料，時間到了開音樂給小孩跳舞
一打二做菜其實沒那麼難
不過最近小兒有點分離焦慮
要應付他搖晃廚房安全柵欄外加吶喊
可能是目前下廚最大挑戰吧
因為家裡人食量都不大，所以大都只有兩菜一湯
等明年弟弟一起上餐桌，勢必就要多點菜色了
分享這段時間做的菜色跟大家交流一下
https://i.imgur.com/CFKfFEK.jpg
第一次嘗試手切肉燥 可以吃好幾天的媽媽好物
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隨便做都好吃的松阪肉，幼兒也可以吃
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好市多買的戰斧，偶爾豪華一下
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萬用鍋做麻油雞飯，非常平靜又方便
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每個月一次的紅燒牛肉
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義大利麵是為了滿足喜歡小雞寶寶繪本的長女
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沒靈感時就是家常蒸肉，配飯麵都可以
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要湊出第三道菜通常是蛋類
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為了小孩不能煮麻婆豆腐 只能做紅燒豆腐
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塔香雞是全家的愛
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蒲燒鰻這種菜色通常是婆婆媽媽贊助
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只要做排骨就會想弄成快餐模樣
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看起來有點厲害的香菇鑲蝦球其實很簡單
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女兒說這個才是書裡面的義大利麵
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早餐做蛋餅比做晚餐還累
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在本版學習的高昇排骨
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炒飯 麵 粿條 就是超輕鬆的一天
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用新加坡的料理包輕鬆做肉骨茶跟叻沙蝦
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如果菜色口味比較重，就會做有菜有肉的湯給大寶
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最近才開始學蒸魚
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一打二最困難的事情大概是包水餃吧 好久沒做
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中午常常都還是兵荒馬亂的時候 煮粥是首選
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當了媽媽還是不能放棄大吃牛排
https://i.imgur.com/HdrneLv.jpg
今天晚餐 腿排跟奶油醬大都是烤箱完成很輕鬆
最後感想，真的非常推薦忙碌的媽媽用萬用鍋
燉湯煮粥燉肉都又快又方便 成功率超高
很適合小孩隨時會出招讓你分身乏術的媽媽
不是廣告 我用的是很之前的型號而已哈哈
最後附上監督我做菜的分離焦慮玻璃心惱闆
https://i.imgur.com/LWYAeQV.jpg
謝謝大家的稱讚 信心大增
我的ig有我做菜的偷懶招數 有興趣的人歡迎來交流
https://www.instagram.com/jakuyulin/
作者:
wowowe (奉兒)
2017-09-11 23:37:00萬用鍋好用
作者: yureca (就這樣吧！) 2017-09-12 00:36:00
好厲害
作者:
NIKEN (ke)
2017-09-12 00:50:00媽媽好厲害！
作者:
Janeko (日貓)
2017-09-12 01:03:00好好吃的樣子
作者:
rimadyl (NSAID)
2017-09-12 01:13:00萬用鍋真的方便，比電鍋適合帶孩子
作者:
joy0921 (007)
2017-09-12 01:29:00可以求萬用鍋的食譜嗎 或是哪個網站比較多可以看本周剛入手一台萬用鍋 感恩
作者:
Comebuy (三分é˜ç†±åº¦)
2017-09-12 01:41:00\⊙▽⊙/\⊙▽⊙/
作者:
dhn (狗媽媽)
2017-09-12 03:58:00厲害
作者:
lovisa (我好窮)
2017-09-12 06:54:00看起來都很好吃
作者:
fel801 (晏夜*)
2017-09-12 08:26:00廚藝真好！！
作者:
xulu0 (miss)
2017-09-12 08:32:00好厲害
作者:
Yvooe (聽說)
2017-09-12 08:35:00感謝分享
作者:
ddd23236 (James)
2017-09-12 08:56:00請問缺乾兒子嗎xD
作者:
roromsu (幸福的風景)
2017-09-12 09:48:00j大，你可以加入臉書萬用鍋社團，超多人分享食譜的喔
作者: newpeach (桃子) 2017-09-12 10:37:00
媽媽好棒
作者:
lernshin (lernshin)
2017-09-12 10:58:00好厲害哦！不過感覺蔬菜類好像都偏少呢
作者: bernicefaye (王菲是我心中永遠的女神) 2017-09-12 12:12:00
配色擺盤都好棒
作者:
eieiding (回眸一笑鬼魅生)
2017-09-12 13:27:00萬用鍋超好用+1 我買好幾個內鍋備用，可以更省時
作者: hollylu331 (holly) 2017-09-12 13:56:00
推萬用鍋好用，原po好厲害！
作者:
Agneta (阿妮塔)
2017-09-12 14:50:00玻璃心腦闆好可愛！
作者: Rosie7135 (OB) 2017-09-12 18:27:00
好厲害的菜色！
作者:
unfair (怕魚的)
2017-09-12 18:54:00好厲害
作者:
lynnqoo (MOMOMOMO)
2017-09-12 18:55:00我真的很佩服帶小孩還可以煮飯的媽媽。致敬
作者: Lenoir (Lenoir) 2017-09-12 19:47:00
每道都感覺好好吃 厲害！
作者:
eieiding (回眸一笑鬼魅生)
2017-09-12 20:36:00內鍋我都是買原廠的那種 覺得不沾比較方便
作者:
ylp272 (........)
2017-09-12 20:46:00煮的棒，擺盤棒，照的也棒
作者: nyh 2017-09-12 20:51:00
超強的
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2017-09-12 21:41:00我都把我分離焦慮的大爺背背上，一邊搖一遍煮，希望他能少哭一點
作者:
chive 2017-09-12 21:55:00看起來好好吃！
作者:
liacht ((／‵Д′)／~ ╧╧)
2017-09-13 00:34:00推，看起來都好美味，在心情焦慮煩躁的深夜看這篇好療癒！
作者: p6314011 (Duan) 2017-09-13 00:37:00
好厲害啊！你的小孩好幸福～～
看成品就知道煮的人一定是高手，每道看起來都乾乾淨淨的，舒服~
作者:
waoh 2017-09-13 14:31:00好厲害！請問妳的廚房柵欄是要鑽洞的那種嗎？如果是免鑽洞的，是哪牌的呢？謝謝
作者:
pain0 (囧)
2017-09-14 06:58:00平靜又方便是什麼意思...？
我也一打二 真心推薦蒸氣烘烤爐和萬用鍋會更平靜一點 而且還能炸和煎！
作者:
st42 (sunshine)
2017-09-16 15:30:00惱闆好可愛
作者: huiwe (氣質) 2017-09-18 16:37:00
媽媽好厲害！
作者:
choinoi (還真忙耶，眼睛快瞎了)
2017-09-26 08:56:00好厲害