[問題] 哪裡可以買到兔肉？ enthusiasm PTT批踢踢實業坊

[問題] 哪裡可以買到兔肉？

作者: enthusiasm (小白) 2017-10-02 16:23:51

從歐洲回來後，就念著兔肉多汁的口感，因此也想燉個兔肉鍋讓家人嚐嚐。
想請問各位，台北哪裡可以買到兔肉？翻了以前的文章，只有提供這個網站，
http://www.101sm.com/shop/index.php/cPath/21_145，但價格真的有點貴，
不知道大家有沒有其他的管道，或是可以直接跟養殖場訂購呢？謝謝。

作者: supa64 (淳樸商人) 2017-10-02 17:34:00

找專門的食品進口商問會比較快

作者: MANSUN999 (MANSUN) 2017-10-02 18:23:00

http://www.angrin.tlri.gov.tw/rabbit/rabbit_add.htm

作者: Gaching (台灣出木杉) 2017-10-02 20:42:00

怎麼可以吃兔兔！！(咦)

作者: funhsong 2017-10-02 21:06:00

兔兔這麼可愛，哈哈

作者: eva19452002 (^^) 2017-10-02 21:37:00

不是說兔肉很柴不好吃嗎？

作者: enthusiasm (小白) 2017-10-02 22:25:00

料理之前先將兔肉浸泡至濃度5%~5.5%的鹽水中，可以解決柴的問題；肉會變得鮮嫩多汁。謝謝MANSUN999的資訊，非常有用~

作者: lowlow0108 (小時光) 2017-10-03 11:18:00

兔肉很好吃QQ

作者: reiraku (阿絡) 2017-10-05 20:45:00

之前八卦版有回問卦文的可以跟他直接訂XD不知道現在還有沒有

作者: tepes0013 (穿刺) 2017-10-10 02:10:00

想吃（口水

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