[問題] 請問自製蔬菜汁需要燙過嗎

作者: dmezspk (回不去的時光)   2017-10-07 05:51:20
最近想要自製蔬菜汁(單純蔬菜沒有水果)當早餐喝
但不知道需不需要先燙個幾秒殺寄生蟲或細菌
有大大有這方面的經驗嗎 感謝
作者: SatsukiAo (Satsuki)   2017-10-07 06:54:00
燙過養分會流失就是了,但台灣蔬果怕有農藥…
作者: janisyu (Janis)   2017-10-07 09:59:00
買你敢生吃的菜做蔬菜汁,水耕蔬菜都滿乾淨的燙過就變蔬菜泥了吧,打不出汁
作者: prionailurus (石虎)   2017-10-07 10:26:00
殺菁的方法可以找找看不過感覺也不太需要
作者: medama ( )   2017-10-07 10:29:00
建議不要生吃 吃熟的比較健康...
作者: winiel559 (大漢天威)   2017-10-07 15:34:00
如果打了再煮沸加冰塊呢XD
作者: dmezspk (回不去的時光)   2017-10-07 16:19:00
其實我是懶得在家慢慢吃蔬菜,想說打成醬泥或汁帶著走
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2017-10-07 16:22:00
許多的蔬菜其實是不能生吃的除非是可以做生菜沙拉的菜...而且就算是做成泡菜常吃都還是非常容易得寄生蟲...建議你買你信得過的商家賣的菜如果不適合做生菜沙拉的菜燙熟之後打汁只要加蘋果汁鳳梨汁柳橙汁頂多再一些香蕉...就會變好喝....這幾年我也常懶得吃菜我就常買青菜回家燙燙熟之後做成果汁...本來我家人看到都覺得很可怕...後來調配過他們也逐漸可以接受重點是對大便非常有幫助...一次喝下一大把菜也比慢慢啃來得方便快速...還能少吃很多的油...我仍要強調其實能生吃的菜不多最好燙熟之後再打汁...
作者: eguppol   2017-10-07 22:12:00
我每天都打蔬果4:1的比例不外加水不川燙直接喝慢慢喝每早這樣喝將近半年了,感覺精氣神很好,連血壓也降了!
作者: lamourmoi (lucky7)   2017-10-07 23:16:00
最近有出ㄧ本,叫綠拿鐵的食譜書,可以參考看看。個人經驗是生的蔬菜打汁,會有很重的鞭炮的味道,不加點水果,真的很難喝。燙熟或生吃各有好處嘍,生食ㄧ定要清洗乾淨。

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