[問題] 防潮可可粉可以拿來做巧克力嗎？ forgenius PTT批踢踢實業坊

[問題] 防潮可可粉可以拿來做巧克力嗎？

作者: forgenius (否雞) 2017-10-19 20:25:14

嗯...
一年前為了練習拉花買了一包防潮可可粉
練到現在發現好大包用不完啊啊啊啊啊
只用了頂多1/10......好浪費
最近保存期限快到了要快點用完
有試著加牛奶泡成巧克力牛奶
結果只舀兩匙就套了一公升的牛奶...還覺得太濃...
然後早上喝今天晚上就掛在廁所出不來了
(小聲:我絕對不會說我現在是在廁所發這篇求救文的TAT)
請問有沒有什麼方法可以大量消耗防潮可可粉的？
上網查食譜都是那種裝飾用灑粉用量很低的
我很喜歡吃巧克力，請問如果弄成巧克力可以嗎？
查到的食譜都是要用調溫可可粉的
用防潮可可粉辦得到嗎XD
請各位大神幫幫我QQ
ps.我烹飪低能，可以的話教學麻煩詳細一點>"<

作者: EcoliGray (Ecoli好灰) 2017-10-19 20:42:00

做蛋糕？

作者: janisyu (Janis) 2017-10-19 21:06:00

可以做巧克力蛋糕

作者: JlaJing (是阿宅才與我說話) 2017-10-19 21:20:00

我是拿來做抹醬跟麵包,但也是消耗慢,想消耗可可粉苦手+1

作者: EcoliGray (Ecoli好灰) 2017-10-19 22:37:00

可可粉加一點點味道就很重了，一定要快就是無糖泡很濃當咖啡喝掉

作者: pain0 (囧) 2017-10-19 23:32:00

布朗尼？

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2017-10-19 23:49:00

用奶油混合...直接加在花生醬定型就可以了...