好讀圖文版：http://wonwonway.pixnet.net/blog/post/77532807
我自己是趁小朋友下午睡覺時先做好這道菜，
先放冰箱冷藏，晚餐時直接拿出來吃，
只要有一道菜能事先做好，
趕著煮晚飯時心情會輕鬆一些。
比較可惜的是，燙過的菇類會縮水變小，
一盤二十多元的鴻喜菇只能煮出一小盤。

喜歡這道