分享我在泰國清邁1日烹飪課程所學到的泰國料理~
課程來自:A Lot of Thai cooking School 居家烹飪教學
居家烹飪教學的網誌好讀版:
http://www.ajuanspot.com/2015/11/2014day5-1-alotofthaicookingschool.html
泰式炒河粉的好網誌好讀版
http://www.ajuanspot.com/2015/11/thai-recipe-pad-si-ew.html
文字內容
備料:芥藍菜、肉絲、蛋、蒜末、河粉(wide rice noodle)
混合調味醬:糖:醬油:魚露:黑醬油=1:1:1:2
*河粉先加2匙黑醬油入味
詳細步驟請參考網誌和附圖,真的蠻詳細的,謝謝大家,祝大家煮出一桌好菜~