[問題] 這類便宜的牛肉部位哪裡買？ s52492001 PTT批踢踢實業坊

[問題] 這類便宜的牛肉部位哪裡買？

作者: s52492001 (給我大太陽) 2017-11-18 21:38:01

想要嘗試煮這樣的牛排
腹肉心
https://www.youtube.com/watch?v=udl5kxCwyLU
側腹橫肌
https://www.youtube.com/watch?v=Zm5BY8B2v88
請問哪裡買得到這類的"便宜部位"牛肉呢？

作者: Junchoon (裘髯客) 2017-11-18 22:49:00

找肉販訂啊

作者: ylp272 (........) 2017-11-18 23:39:00

這在台灣會比較便宜嗎？

作者: yesohya 2017-11-19 00:12:00

很可能不會進 XD

作者: hermitwhite (不存在的騎士) 2017-11-20 12:47:00

挺有趣的，歐美也開始會家常地使用醬油了嗎？

作者: fightx (.........) 2017-11-20 20:06:00

一般牛排店會有切除不要的部分，大小不一，買一包回家很便宜自由發揮

作者: onlySN (Forza Milan) 2017-11-21 08:49:00

直接跟肉販講阿

繼續閱讀

[食譜] DIY食在好健康之儍土豆chelle3399 [問題] 有人用過這款鍋邊夾嗎?somia012 [問題]美食鍋不銹鋼304的辨別方式與款式推薦?achuan0110 [心得] $2500吃一週菜單分享（11/11-11/17）lily13 [食譜] 塔香茄子。用水煮法做漂亮紫茄beareni [問題] 一般油取代麻油炒菜可以嗎？eurofenac [問題] 真空包裝食物Brave948 緩解感冒的蘋果洋蔥雞湯camelliantua [器具] 山田工業所平底鐵鍋開箱zolimo [問題] recolte fete 調理鍋或 BRUNO烤盤的掙扎angelakk1234

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com