長輩送兩大包蓮藕粉，說台南的，很好很純
之前感冒咳嗽叫我泡熱水吃，稠稠的口感可以潤喉
現在感冒好了剩四分之三，另一包還沒開
包裝是夾鏈袋那種
但感覺也不適合久放，還可以怎麼處理呢，當太白粉勾芡適合嗎？
目前只想到咖哩，玉米濃湯，酸辣湯這種稠狀系列的
謝謝大家

藕粉黑糖糕

只要乾燥 放多久都不會壞

代替太白粉，比較健康

沒錯。就是跟太白粉一樣用法。注意有的會微甜。

可以放很久的說！

我們家放冰箱裡，好像一直還在！

藕粉桂花糖糕XD

涼糕涼糕..

這很棒 可久放 最佳賞味期大概兩年 但放很久也不會壞

煮蓮藕茶加黑糖好喝

很高級的勾芡材料 也可以做QQ的點心 例如粉粿、粉圓、芋圓

每天舀個一杓泡熱水喝當保養

煮紅豆湯

想跟你買.. 我都直接加冰糖喝 超喜歡

蓮藕粉很貴的 放冰箱可以放很久 代替澱粉勾芡也很好用

那邊買的呢我買過假的QQ，當場試喝的跟買回來東西不一樣

呃...我也有兩包，都放到過期惹...雖然知道它是好物，但不知道怎麼食用比較快速解決

煮桂花小芋頭

上次逛生機店看蓮藕粉價格嚇到吃手手

台南的農會好像有賣，之前朋友送過

煮稀飯超好吃

不知道蚵仔煎可以嗎？

蓮子加水滾後 再加蓮藕粉 用點黑糖 喝起來就是超棒的冬天甜點了

這季節煮桂花栗子羹用蓮藕粉勾芡超好喝

可以做大福 麻糬

看來這批很純

蓮藕桂花糕

可以拿來抓肉讓肉變軟 勾芡 （其實這樣消耗不算慢

我家長輩都看早餐泡什麼加一匙下去～每天喝

加糖沖熱水 小時候都這樣當甜點吃 純蓮藕粉超香超好吃

朋友之前用來做蚵仔煎

我家也是加糖沖熱水

感恩大家熱烈推薦，感覺蒐集到很多甜點! 週末有空來試試