嗨各位大大
小弟剛上踏上料理這條路沒多久
記得差不多去年這時候，TLC有在播一個節目叫雙廚星任務
就是Joeal和Soac主持的料理節目，看了其中一集是宅女小紅的就深深愛上這節目
但那時候太忙無法每次節目播出準時看，幸好在網路上找到重播可以慢慢享用
還能按暫停記下食譜，就想說好剩下的到時候再看
沒想到一拖就拖了快一年，如今網路已經找不到相關的節目了.....
只剩蕭敬騰那集，好像是Joeal有點爭議的樣子
TLC都不再重播了
不知道版上大大有無收藏可分享給小弟拜託
題外話，想問一下
帕馬森火腿、義式火腿、伊比利火腿
他們有什麼差別呢?
食譜說要帕瑪生火腿，但我去JASON MARKET只找到後面兩種
作者:
righter (righter)
2017-12-17 01:23:00帕馬森火腿 好事多好像有 記得有買過
作者: goodlulu888 (goodlulu888) 2017-12-17 01:30:00
他們有合出食譜，不過是以前節目的菜色，內容不錯，可以參考~
作者:
wolfcry (.....)
2017-12-17 02:32:00帕馬森是起司 火腿是帕瑪PARMA
Soac現在有弄一個taiwan tongue可以去查查
作者:
immigo (米果)
2017-12-17 12:43:00不專業舉例，假設生火腿為香腸：義式生火腿為台式香腸，帕馬火腿為南部製作限定香腸，伊比利火腿為黑豬肉製作限定香腸
immigo不是用味道舉例啊帕瑪火腿是義大利特定產區生產的火腿伊比利火腿是西班牙特定產區特定品種豬肉製成的火腿帕瑪火腿算是義式火腿的一種，可以替換
作者:
immigo (米果)
2017-12-18 14:21:00看來同樣是食物讓J版支誤會了，那換成台灣人(類別)、新竹人(區域)、客家人(血統)會不會比較好友，錯字抱歉