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蒜香蝦仁佐杏鮑菇，這道料理超級簡單且營養滿分，只需要簡單的調味便可以吃出蝦子與
杏鮑菇的鮮甜多汁，算是道大人跟小孩都喜歡的清爽菜色
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準備材料
蒜頭、九層塔(也可以用羅勒葉替代)、蝦子(去殼蝦仁)、米酒、鹽巴、黑胡椒粉、杏鮑菇
料理方式
1.蒜頭切片後丟置鍋中爆香，待香味出來後，再把杏鮑菇置入鍋中拌炒至有香味後
2.把蝦仁丟入鍋中持續拌炒並加入少許米酒，繼續炒到蝦仁已熟透後，撒入適量的鹽巴、
胡椒粉
3.最後起鍋前，撒上九層塔即可完成一道美味的蒜香蝦仁佐杏鮑菇
美味秘訣
1.喜歡吃辣的人可以多加點胡椒粉，整道料理會更香
2.最後要上桌前，可以擠一些新鮮檸檬，整體的味道會更輕爽