冬天早起弄早餐實在太辛苦了，想說前一晚就把弄好的食材放電鍋，隔天早上電鍋自動煮
XD
但這樣放一晚真的沒關係嗎？
如果是夏天的話也可以嗎？

為什麼不冰冰箱........？是嫌退冰麻煩嗎

跟你想放的食材有關，米、蔬菜、菇類應該還ok

可以試試看啊，酸酸的別有一番風味呢

這是一種培養皿的概念

哪種食材？肉類絕對不行吧

那種溫度跟培養箱是一樣的

剛開始下廚用大同電鍋"保溫"羊肉爐想說隨時可以吃，然後就

你的意思應該不是保溫一整晚而是放在裡面然後預約隔天早上自己煮嗎？

冷凍粽子先放電鍋+水，調好定時器按下開關明天自動煮。

保溫比常溫更糟...

只有米+水煮粥的話還ok, 很擔心可以放一些冰塊夏天就不好了

如果你不會判斷 那就不要這麼做 台灣天氣變化大 跟歐美不同前晚準備好就放冰箱 早上只要移進電鍋就好 不算辛苦吧?

應該是想睡起來直接吃吧，不想提早起來弄

食材放內鍋 內鍋放冰箱

嗯嗯 謝謝各位大大 我還是不要冒險好了XD

米應該ok 蠻多人預約煮飯煮粥的

感覺真的很像培養皿欸XDDD

我培養過... 絕對不要

所以是不能煮粥（米、肉、菜）保溫整夜，早上再吃嗎？抱歉 我是真的想問 因為從小這樣吃 沒有感覺餿掉過（可能被媽媽偷倒掉也未可知

樓上是熟食吧，熟食保溫整夜應該還好好像蠻常見的

保溫其實很燙，沒壞掉過啊…印象中。 比較難吃是一定的

家裡的經驗是湯類或滷肉燉肉這類醬汁很多的 煮沸後蓋好 完全不攪動的狀態下冬天室溫放一個晚上是還不會壞 可能主要根據是煮沸=殺菌 蓋好不攪動=不會有新菌進入 冬天室溫低所以食物不會那麼快腐壞

只煮米飯完全沒問題，冬天夏天都可以

蒸東西不要掀起來不會壞吧

可以考慮微波盧 煮好放冰箱隔天微波五分鐘就可以吃了

快鍋的話我都是讓它滾完不開蓋泡一晚，放涼到隔天不會壞，但我試過用悶燒罐裝稀飯，煮滾後到進罐子蓋起來，六小時就有怪味

用定時器，設定早上起床前煮好，煮飯粥還好

建議不要