Re: [閒聊] 有人真的照煮矽谷美味人妻的食譜?

作者: june0804 (june)   2018-01-17 11:50:11
※ 引述《neutro (Be a better man)》之銘言:
: 我自己也有在下廚
: 烘焙也有
: 但是每次看到矽谷美味人妻的影片
: 都很懷疑真的好吃嗎
: 感覺要燉煮的時間
: 並不會像她影片裡說的那麼短
: 應該會更長才對
: 然後
: 用微波爐烘蛋跟鮭魚
: 也讓我好奇到底魚有熟嗎?會好吃嗎?
: 有沒有人真的照她的食譜煮過
: 可以分享一下
: 真的好吃嗎????
我有煮網路上的 Carol 老師的料理,味道很精準,覺得carol 老師的食譜調味很好,我
試做了幾道家常菜都很好吃,而且擺盤不浮誇,就是大家平常煮完後的樣子..
推薦給喜歡做菜的朋友。
作者: cloudstr (ハートレス)   2018-01-17 12:33:00
農場書
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-01-17 12:34:00
推Carol
作者: Germany169 (Deutschland)   2018-01-17 12:34:00
一樓什麼意思?
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-01-17 13:23:00
推Carol 做麵包新手 從裡面獲益良多
作者: wekyo43 (隈蕉)   2018-01-17 14:07:00
都看Carol做麵包
作者: Floridasian (..)   2018-01-17 14:13:00
照Carol做的麵包都爆難吃。我不是烘焙新手。她的食譜後來都圖很漂亮看看就好
作者: lazyme (懶洋洋)   2018-01-17 14:46:00
推carol的食譜,覺得很清楚,做出來還沒地雷過
作者: parislu (Paris)   2018-01-17 15:02:00
一直很想問 為什麼carol的照片都很像小圖放大 畫質不太好......是我電腦和手機的問題嗎
作者: ginger1985 (繽紛樂)   2018-01-17 15:25:00
我也覺得howliving教的看起來都不可口
作者: june0804 (june)   2018-01-17 15:40:00
麵包沒做過 但家常菜很好吃
作者: ddyyii (陰天美少女)   2018-01-17 16:25:00
Carol的烘焙食譜真的很適合完全不懂的新手容易上手有成就感後來開始認真學習烘焙後,才知道她的食譜不好吃。但家常菜就還不錯,整體而言算實用的食譜
作者: jonie (小布)   2018-01-17 17:29:00
推凱洛
作者: crysannie (I can)   2018-01-17 17:37:00
我愛carol的家常菜食譜
作者: kinesthesia (kinesthesia)   2018-01-17 17:43:00
一樓可能指書跟網誌內容一樣吧,不嫌麻煩就直接看網站就好
作者: wp972160 (新手上路)   2018-01-17 18:21:00
Carol講解都蠻清楚的 推
作者: flowerjuice (Hee & Micky)   2018-01-17 20:40:00
我喜歡蘿潔塔的食譜 煮出來的味道真的好!
作者: UVLED (紫外光)   2018-01-17 22:58:00
推carol
作者: megoasis (喧囂的寧靜)   2018-01-17 23:10:00
推carol~試了麵包蛋糕食譜都成功!
作者: royant399 (北海道水獺)   2018-01-18 02:45:00
食譜我最信任carol老師。
作者: t11223342002 (路菜)   2018-01-18 04:17:00
雖然烘焙版一提到carol很多人不以為然,但他很多食譜真的不錯,教得也仔細,新手發問他也會一一回覆,可以避免掉很多失敗的機會
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-01-18 09:13:00
倒不是說carol食譜多強多好吃,只是他的寫法最實際,照片也不詐騙,而這只是食譜的基本要求而已
作者: ambe19871201 (ambe)   2018-01-18 11:53:00
照著蘿潔塔的幾個湯食譜,煮出來真的清淡到難吃欸
作者: MrsLi (李太)   2018-01-18 12:29:00
試著看幾次蘿的文章,感覺口氣太浮誇,所以看不下去XD
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-01-18 12:48:00
carol的理論錯誤不少
作者: Inory0216 (ER)   2018-01-18 14:19:00
理論錯誤不少+1,比如中種法他就錯了...
作者: ddyyii (陰天美少女)   2018-01-18 16:00:00
Carol的烘焙觀念的確有偏差,但對完全不會的新手而言,他的步驟很詳細,圖片示範也夠清楚真的容易上手,做出成品。
作者: Kuwh (T42)   2018-01-18 16:02:00
最實際的我覺得是周老師耶!Carol不錯但有時候烘培有很多奇怪的操作手法
作者: ddyyii (陰天美少女)   2018-01-18 17:33:00
周老師的原理講得很清楚我先從Carol的食譜入門,後來看了周老師的部落格,才有恍然大悟的感覺但以我而說,周老師敘述做法時還是相對簡略我還是菜鳥時,做周老師的譜還是失敗
作者: sabrina7418   2018-01-18 17:56:00
周老師的比較好
作者: Darius (阿美烘焙)   2018-01-18 20:32:00
這篇是在偷酸吧 = =
作者: anitalai (Anita)   2018-01-18 23:44:00
蘿的很難吃,影片好看而已......
作者: amoroe13 ( OE )   2018-01-19 00:37:00
我也比較喜歡周老師孟老師的也不錯
作者: royant399 (北海道水獺)   2018-01-19 04:29:00
我照carol老師食譜,做蒸布丁和一口鬆餅,輕鬆成功!!超有成就感!後來有做醃蘿蔔喜歡老師食譜,除了成功率高,還很親切,像長輩在教你
作者: june0804 (june)   2018-01-19 08:29:00
不錯 不錯啊
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2018-01-19 09:09:00
用Carol食譜目前沒有失敗過,矽谷的失敗幾次就放棄了
作者: joyjcc (逆風飛翔)   2018-01-20 13:32:00
masa老師跟食貨誌不錯,還有cookpad(日版居多
作者: s71520 (老不休/_\)   2018-01-21 01:50:00
蘿潔塔的口氣我也不喜歡,之前真空機業配更是讓人生氣!
作者: angelalee427 (_AN)   2018-01-21 16:43:00
喜歡蘿的湯品
作者: Wei93327 (狐狸給雞掰黏)   2018-01-25 12:09:00
蘿節塔真的... ...
作者: floraaaaaa (刀疤)   2018-01-25 17:42:00
蘿結塔的三姑拌麵很好吃欸
作者: DCcheng   2018-01-28 22:10:00
我做過Carol一口鬆餅和馬芬失敗...

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