前情提要
家中出現了三條地瓜,前陣子在夜市吃了QQ球突然覺得嘴饞想吃,
想說也好像也不難就自己動手做看看了(第一次做)
首先的三條地瓜
https://imgur.com/a/0nppg
之後切成小片狀
https://imgur.com/a/ucCSm
無敵的電鍋蒸熟
https://imgur.com/a/PdKNs
蒸好攪拌跟戳成麵糰狀的圖就沒拍到了
之後是長條狀切成小塊戳成圓
https://imgur.com/a/0hBrA
全部都成圓型
https://imgur.com/a/tr6o3
下鍋油炸,這邊就不知道油要放多少
是我隨便加的高度
https://imgur.com/a/3hG9v
https://imgur.com/a/Heb1q
之後悲劇開始
應該是火開太多
好像有點黑
https://imgur.com/a/AEqHg
而且有些被我壓爆了,不過這還算成功的
因為
第二次可能是因為我用比較大顆
更失敗!!!這根本不是QQ球了
我哭!!!
https://imgur.com/a/gyAWB
請問有做過QQ球的前輩們,大家炸出來的是好看的嗎?
我炸成這樣整個很錯愕
雖然自己動手做樂趣很多,不過有點失敗好難過。
以為很簡單的!
網路食譜有些照片看起來都好好吃。