作者:
su39 (Susan)
2018-01-18 20:10:48想請問愛做菜的大家
有上過烹飪班嗎
平常在家會做一些料理
會上Youtube,愛料理等網站＜學做菜
但都是自己做
還不錯吃
有一些料理烹飪班
好像有老師指導更專業
一堂課至少也要千元起跳
不曉得大家有上過這樣的烹飪班嗎?
覺得如何? 推薦去上嗎?
還有一些證照班: 如西餐丙級證照,中餐丙級證照
這種適合平常在家做小料理的人嗎
謝謝大家~~
不需要，那種都是給貴婦去上的，至於證照班是給準備開業的人上的
作者:
cupG (CupG)
2018-01-19 00:52:00你可以看utube 有人有傳證照教學的 直接學乙級學完再來考慮烹飪班吧當然你有錢沒地方花也是可以去上只是如果沒甚麼錢的話，預算拿來買食材比較合用
我之前也是找了很多救國團的課，最後把預算省下來買食材看水管練進步很快。聽說一般烹飪班也只是老師當場做給你看而已。還不如水管可以隨時暫停或倒退重看想找一日的那種研習營，但找到兩家我都還沒去就倒了...
作者:
now401 (red-dog)
2018-01-19 04:05:00可以去找社區大學的課來上ㄛㄚ
作者:
a2036 (橘子超可愛)
2018-01-19 06:39:00證照班只會教你考照 不會教你如何煮好吃
作者:
miawyu (想大睡一場)
2018-01-19 07:52:00烹飪要多練習，去上課老師會提醒你一些平常人常犯的錯，但還是要多做 才會熟練，最近有幾個部落客出書，他們也都是多練多請教別人。
作者:
kreety (想再見到藍天白雲的天空)
2018-01-19 09:38:00若僅想多認識些料理作法可多參與些社群所推的活動或邀人一起至家中共同料理來交流即可,其實現在有不少這樣的活動
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-01-19 09:49:00有遇過 是帶他們家菲傭去上課的適合想花錢的人去上課～～想精進不同料理的也行啦
救國團的很便宜喔～對新手來說也算實用老師會教一些這個菜要怎麼處理那個肉要怎麼切等對高手來說是常識但對新手來說是新知的東西
作者:
qqrola (挖挖)
2018-01-19 20:15:00以前週末有去上 社交+娛樂的成分居多
作者:
positMIT (MarineQueen)
2018-01-20 01:52:00想上烘焙的課 家裡沒大烤箱..
作者: hcwlscc (甜蜜小窩) 2018-01-20 15:33:00
社區大學 不會很貴 又可以學到烹飪技巧 還可以認識附近社區同學 分享住家附近哪裡可以買到好食材
有興趣有閒錢當然可以去上課呀 花錢是買時間 有人在旁邊指導跟糾正一些不良習慣 感覺挺方便
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2018-01-22 04:43:00去餐廳打工 大量切菜 了解基本食材的處理 對之後做菜很有幫助
作者:
iloveff (開心:) )
2018-01-24 14:59:00我就是參加救國團後 從菜鳥到現在比較ok 真的很值的一週一堂課 上完會自己寫食譜 回家再多練習 八週下來已經有一些概念了 甚至比煮很多年的姐姐煮出來還好吃上兩個月八次三小時的課 我就不用再去參加下期的 因為有了概念也看得懂食譜 真的是很開心的一件事 八堂課是2400但食材費是3200但我再也不怕煮菜 是很值得的頭資