作者:
k51242 (我懶的改啊!!)
2018-01-28 22:51:08大家晚安,
最近只要下班後時間跟體力允許我都會自己帶便當,
第一上班地方吃的都膩了,
第二最近在進行飲控,
所以煮的東西盡量都不會太油太辣或太鹹,
(雖然我很愛吃辣XD,但現在克制中)
調味大致就只用香料跟鹽、偶爾一點醬油或蠔油,
加工品能不用就不用、油炸類完全不考慮,
但是因為我是大食怪XD
所以我都會在便當裡塞滿很多青菜,
常用的菜大概是……高麗菜、豆芽菜、青江菜、A菜、小白菜、花椰菜、杏鮑菇、香菇、玉米筍等等……
肉類選擇清雞肉、雞腿肉、鮭魚、鯖魚、梅花肉片。
但因為我的廚藝也不是那麼厲害啦,
所以現在想得到的口味菜色已經快差不多了,
(也重覆的差不多了)
哈哈,
外加這是我一個人吃的,
所以也不太考慮一次煮一大鍋分好幾天這樣,
不知道大家是否有可以快速備料或是不需要太厲害的功夫菜色可以分享XD……
http://i.imgur.com/IAxSH29.jpg
照片是最近帶的便當XD
最後,謝謝大家~~~
推,用心!金沙杏鮑菇,麻婆豆腐,鴻禧菇炒醬油,泡菜洋蔥丼飯,炒三色豆,魯豆泡
作者:
k51242 (我懶的改啊!!)
2018-01-28 23:18:00謝謝,我有想過煎豆腐,但以前帶過豆腐,結果隔天生水,現在採買的時候會先看一下原料或是成分,如果看到太多添加物(或我看不懂的那種加工),我就會默默把東西放回去@@
我最近有想做毛豆炒玉米粒雞丁,櫛瓜烤馬鈴薯,味噌燒茄子。你這樣的菜色已經很漂亮了。四季豆拌香油蒜末,日式甘露南瓜。
作者:
style05 (style05)
2018-01-29 01:03:00你是放冰箱,中午在微波嗎?菜是2~3天採買還是一星期?筆記筆記~~
作者:
k51242 (我懶的改啊!!)
2018-01-29 06:30:00s大,我是放冰箱隔天公司微波無誤唷,因為我吃菜量很大,蔬菜部分我平均一個禮拜上傳統市場大採購一次,主食都是我當天想要帶什麼再去超市看(買),或是可能家裡已經有肉類再去超市買搭配的這樣。謝謝大家。
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-01-29 10:18:00版上很多便當文啊
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2018-01-29 10:34:00烤蔬菜切切拌油跟鹽丟烤箱或烤魚機咖喱煮好分裝在保鮮盒,沒菜或不想煮的時候只要煮白飯就有得吃了咖喱會越放越好吃,在兩週內吃完都沒問題也不用煮一鍋每天都吃
作者:
style05 (style05)
2018-01-29 11:33:00蔬菜一個禮拜放冰箱也會爛吧?是前幾天吃容易壞的後幾天吃不容易壞的?
作者:
k51242 (我懶的改啊!!)
2018-01-29 14:13:00我一餐都吃至少一碗公起跳的蔬菜量,以葉菜類先吃,但大多也ㄍㄧㄥ不到一個禮拜,吃不夠就去超市再買。咖哩類暫時不考慮,哈哈,有在思考滷蘿蔔之類的0.0
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-01-29 14:31:00公司只有萬惡蒸飯箱,菜永遠是高麗菜高麗菜跟高麗菜
作者:
k51242 (我懶的改啊!!)
2018-01-29 14:54:00其實我從小帶便當也是蒸飯箱,所以長大有點厭惡帶便當,但有微波爐以後就不一樣了(撒花),哈哈。
作者:
k51242 (我懶的改啊!!)
2018-01-30 23:38:00有喔~~~漢堡排以前就有做過了~~今天是煮滷牛腱蘿蔔跟豆干,哈。