[問題] 烤箱保溫的溫度

作者: judyli (橘)   2018-02-15 08:16:50
大家好
今天就是除夕 所以家中要準備比較多的菜
但現在天氣還有點冷
所以想請問 如果想利用大烤箱來保溫菜的話
大約要開幾度比較恰當?
磁盤放入保溫,是否會破裂?
備註,家裡沒微波爐,所以不能用微波來加熱
謝謝大家 謝謝版友
作者: Inory0216 (ER)   2018-02-15 11:19:00
100度沒問題
作者: ddyyii (陰天美少女)   2018-02-15 16:39:00
我用100度 放久了菜會黃 會乾後來慣用60度 好一點在備料時,烤箱就事先預熱才能有效保溫
作者: judyli (橘)   2018-02-16 04:58:00
謝謝版友 今晚試了一下 效果還不錯 ^^感謝大家新年快樂
作者: tim12384   2018-02-22 14:20:00
作者: sodabubble (石の上にも三年)   2018-02-23 17:51:00
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