將洋蔥，蒜頭跟一點點的蔥打泥冷凍，本想說當沾醬調味用，結果變超苦，可以請問問題
出在哪嗎？要怎麼做才是對的呢?

生的嗎？

對生的

看到肥貓嚇一跳！！洋蔥裡有硫化物，需用高溫把它殺死。