作者:
tilod (999)
2018-03-27 09:49:14繼連續三十天不重覆早餐系列後想不出新創舉
先來分享上週餐桌上的小風景
平常要上班所以通常在周末買好肉海鮮跟可以放久的蔬菜
但因為有選擇障礙
每次去市場都逛上兩個小時
後來我找到治病的方法了(自以為)
前一晚會讓隊友開冰箱決定菜單
這樣就省去要想菜單的困擾
進階版是周六隊友想好一週的菜單
去市場就可以快狠準買完了
晚餐又是隊友喜歡吃的食物們
超級一舉多得
圖文並茂網誌版(我不會貼照片在PTT文章裡...)
http://ting6575.pixnet.net/blog/post/221626308
Day1泰式料理
月亮蝦餅+打拋豬+椒麻雞+沒有蝦醬的蝦醬空心菜+泰式酸辣湯
月亮蝦餅是用現成的潤餅皮
內餡是花枝漿+花枝碎+蝦子切小塊
Day2日式料理
日式炒烏龍麵+烤鯖魚+日式關東煮(用昆布湯頭)+味噌湯
Day3客家料理
自製花生豆腐+桂竹筍炒肉+客家小炒+酸菜豬肚湯
WMF壓力鍋推薦時間
豬肚用冷水煮滾翻開洗淨+酸菜泡水洗淨
放進壓力鍋
豬肚+酸菜+2顆蛤礪+薑絲+米酒一匙
出現漆漆聲上壓兩條線30分鐘就完成
Day4美式料理
香腸鮮菇紅醬PIZZA+炒白醬玉米濃湯+生菜沙拉
Day5英國料理
牧羊人派+蘇格蘭炸蛋(氣炸鍋版)+培根司康
Day6義大利料理
海膽海鮮義大利麵+番茄蔬菜濃湯
作法:
蒜末2瓣+洋蔥1/4顆切碎+鴻喜菇半包
炒熟後加入蝦子透抽快炒盛起
(如果是蝦仁可先用太白粉少許鹽巴醃著 要煮的時候再洗掉)
熱奶油炒麵粉加牛奶成白醬
加入海膽混和均勻再將熟義大利麵跟熟料混和
少了明太子口感少了一些
Day7港式料理
蜜汁叉燒飯+鮮蝦腸粉+自製蘿蔔糕+冰火菠蘿油
網誌裡才有照片
版上高手們可否給我些連續不重覆早餐的靈感
謝謝大家了
作者:
tilod (999)
2018-03-27 11:49:00我知道哈哈哈 泰國朋友有說 我們太不專業都直接想台灣餐廳有什麼菜色～～
作者:
clee27 (貓姐)
2018-03-27 13:25:00我愛美式，因為烤PIZZA是日常煮濃湯是習慣吃沙拉是美德XD
作者:
monch (不要叫我婆婆 我是虎姑婆)
2018-03-27 17:20:00沒有蝦醬的蝦醬空心菜 ←黑人問號.jpg
作者:
tilod (999)
2018-03-27 19:36:00咖哩跟炒河粉 好特別喔！
作者:
tilod (999)
2018-03-27 20:52:00哈哈哈好丟臉 想做泰式料理又不會用蝦醬
作者: purplelin 2018-03-28 09:00:00
好厲害
作者: Emily828 (艾蜜莉) 2018-03-29 16:06:00
腸粉看起來很厲害
作者:
abc1494 (黑咖啡)
2018-03-31 19:32:00很厲害~~剛看到妳還可以連30天煮不一樣的料理~~真想每天當妳的食客~~