我手邊現在有一本食材處理書，他有料理的基礎介紹
不過沒有食譜
阿，還有一本"完美牛排烹飪全書"
很厲害的書，談烹飪牛排的方法，不過整本都是一個主題有點難就是
手邊還有一個平底鍋+木鏟+不鏽鋼鏟
還有一個家的廚房，不過我看不懂家裡的廚房有些什麼
我家是以中式料理為主
但我想要做簡單的日式料理跟西式料理
很多調味料感覺都不同
而且我也看不懂冰箱裡面到底有什麼
大概就是有無限量供應的大蒜蔥高麗菜米酒白米鹽醬油梅酒什麼的XDDD
所以我想要一本湯品+主菜的食譜，以一人食用的份量即可(食量姑且算大)
我找到四本書
1.一個人的小鍋料理/小田真規子/★★★★
http://www.books.com.tw/products/0010774368
都是鍋物，我不確定我會不會膩，阿，我手邊有電火鍋
不過分量是4人份的我吃不完，要玩這個的話要小一點的單柄或者砂鍋
2.川上文代鑄鐵鍋料理全書/★★★
http://www.books.com.tw/products/0010702409
我不太確定有沒有參考價值，我手邊有雙面的煎鍋，但是韓國製我看不懂
不太清楚到底是鋁鍋還是鑄鐵鍋https://i.imgur.com/IyhhDpq.jpg
反光的那一塊有凸條
(已經確認塗層是奈米銀不是鑄鐵鍋)
3.看圖跟著作 湯品與燉肉/川上文代★★★★
http://www.books.com.tw/products/0010688109
有羅宋湯!!!但是沒有主菜QQ
4.料理教科書：77道中西日式佳餚900個必學訣竅/川上文代★★★★
http://www.books.com.tw/products/0010380850
正統的食譜，主食跟湯都有了，不過正統就是費工??
沒有羅宋湯...
想把它們砍到剩兩本，請各位協助